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[討論] 港式腸粉到底怎樣算好吃的？

leeeeelly 發表於 2020/7/11 上午8:15:19
看板WomenTalk標題[討論] 港式腸粉到底怎樣算好吃的？作者
leeeeelly
 (J)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:9

如題

很喜歡吃港式腸粉 由其是鮮蝦腸粉

但每次吃都覺的好像差不多

除了大小寬細

喔對了有吃過外皮像板條那種厚度的 就覺的比較像在吃醬油鮮蝦板條
只是他是捲起來的～

大家覺得要怎樣才是好吃的腸粉？？請各位老饕解答

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.77.76 (臺灣)
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推

leoth07/11 08:18塞榴槤醬一起吃

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rindesu07/11 08:32嚐糞～嚐糞～

推

Beanoodle07/11 09:39吃兩碗卻只給一碗的錢

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eva1945200207/11 09:41我家巷口腸粉最好吃

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beerbelly07/11 10:12想知道

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Hey207/11 10:26榴槤醬嘔嘔嘔

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hoonydooly07/11 10:43我好想念以前的蒸旺港籠腸粉QQ

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hips07/11 12:23都差不多

推

HaHaPoint07/11 12:38皮要滑順油亮 不能太乾 也不能太濕爛 要像少女皮膚

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HaHaPoint07/11 12:39粉嫩有彈性 這樣口感才好 醬有內醬外醬 外醬醬油居多

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HaHaPoint07/11 12:41或是蒜頭醬油或是油膏 基本上是鹹味為主

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HaHaPoint07/11 12:42內醬要看包的食材 清爽的蝦仁 或是香甜的叉燒各有不同

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