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[閒聊] 大家喜歡吃「麵糊蛋餅」嗎

看板WomenTalk標題[閒聊] 大家喜歡吃「麵糊蛋餅」嗎作者
chubby31190
(優文專家)
時間推噓47 推:48 噓:1 →:30

跟餅皮煎到焦焦脆脆的蛋餅不一樣,軟爛的口感吃起來卻不感到噁心,細細咀嚼反而能凸顯出它的香氣,這裡有人也喜歡吃麵糊蛋餅嗎?喊個+1讓我看到你們!

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.180.217 (臺灣)
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tek561508/01 13:09剛開始還不錯,吃到最後會太飽會有點噁

Gottisttot08/01 13:17吃起來和蘿蔔糕有七八分像

leo591626708/01 13:27超好吃

leo591626708/01 13:27不知道是不是台中才有

台南也有哦

duo86404408/01 13:33不喜歡,那口感我不行

show110408/01 13:37粉漿蛋餅也可以煎脆

monkeywife08/01 13:42自己煎就好,很簡單,中筋麵粉和太白粉比例2:1

學會惹 謝謝

ylshpiliman08/01 13:55我家是中筋麵粉跟地瓜粉2:1

Bajuef08/01 14:00我也不喜歡 但卻蠻會做的

Bajuef08/01 14:00http://i.imgur.com/kh7eWai.jpg

圖 大家喜歡吃「麵糊蛋餅」嗎

LoveSports08/01 14:11喜歡,但最喜歡的還是有揉過的麵團蛋餅

LoveSports08/01 14:23前幾樓的板友們分享一下水的比例吧 想知道

ninien08/01 14:26喜歡

Siriusmii08/01 14:38無法接受=_=

sodahaini08/01 14:53不喜歡

maryegg08/01 15:01喜歡

meishan3108/01 15:26鬆餅夾蛋?

※ 編輯: chubby31190 (49.215.180.217 臺灣), 08/01/2020 15:35:25

zz2567860608/01 15:45只要蛋餅我都愛

AgustD08/01 15:50喜歡改良成QQ口感的麵糊蛋餅

monkeywife08/01 16:09水的比例我沒有量,就是攪拌到有點像優格的稠度就可以

monkeywife08/01 16:09了,多試幾次就知道自己喜歡的軟硬度

cleoly59406808/01 16:23我爸超愛做這個 每天爽吃

llintell08/01 16:24真的喜歡~ 家裡一大盤 有我在時 大家要搶夾 XDDDD

alec080408/01 16:52第一次吃就知道不要勉強自己了

wiork08/01 17:09南部吃那種特軟爛的,噁…

exotica08/01 17:31各有各的特色

cafelilith08/01 17:33好想念林森北路的九層塔蛋餅TT 好好吃

Ejoul08/01 17:38這個我不行

ShieChi08/01 17:51超好吃 雖然很油

xxyyzz08/01 17:53超愛但是台北好少!!哪裡有

onlymoonoo08/01 18:05麵皮蛋餅做得好的話超好吃!

zx47563208/01 18:06+1

fly61632708/01 18:24

beatme093008/01 18:45我超愛

TOBYMINMIN08/01 18:52我喜歡用糯米代替餅皮,然後要包油條跟蘿蔔乾

a831908/01 18:54高雄有一家 煎到外酥內軟 超好吃

alpafr08/01 18:58我超愛<3

nekokuma08/01 19:01+1

Lia08/01 19:02麵糊蛋餅要煎到外圍焦脆中間軟Q不爛才是最剛好

unazz08/01 19:02是蛋餅都愛+1

milk814408/01 19:03超愛

parissb08/01 19:11推薦臺南新營「嚇一跳」

parissb08/01 19:13打錯,應該是「夏一跳」

Matix121108/01 19:17推lia!這才是好吃的麵糊蛋餅

Ludwig100308/01 19:19+1+1 粉漿讚

bannafish08/01 19:25還蠻重技術,煎得好吃的不多,我很愛,雖然有吃過難吃

bannafish08/01 19:25的,還是默默吃完

trigly08/01 19:33喜歡 南投有家 這種 超好吃

Vivibb898908/01 19:59河粉煎

capricee08/01 20:08喜歡!但不會想太常吃

Noreendong08/01 20:11高雄哈瑪星阿姨蛋餅 15元吃到你吐

saluawu08/01 20:16有陣子很愛 想到就自己做來吃 前幾天到花蓮有吃到一間但

saluawu08/01 20:16味道普普 比較喜歡自己做的XD

miomiobaby08/01 20:28喜歡啊

ph27565608/01 20:29超愛

a910934808/01 20:36中筋麵粉:地瓜粉:水=2:1:5

twlicn08/01 20:47家政課做過 好ㄘ

paulsama08/01 20:55不排斥,但比較吃麵皮的蛋餅,而且是不加太白粉的那種

paulsama08/01 20:55麵皮

francmiss08/01 21:12能家不喜歡

Paradox08/01 21:18摰愛

hyovlolnyne08/01 22:11 https://i.imgur.com/FPLT1yL.jpg

圖 大家喜歡吃「麵糊蛋餅」嗎

hyovlolnyne08/01 22:11屏東!

how2008/01 22:36http://i.imgur.com/D4qzVEg.jpg

圖 大家喜歡吃「麵糊蛋餅」嗎

how2008/01 22:36淡水吳家

how2008/01 22:37http://i.imgur.com/Vj0uwA2.jpg

圖 大家喜歡吃「麵糊蛋餅」嗎

餓ㄌ

how2008/01 22:38比起真芳完全軟軟的口感,更喜歡吳家的邊緣脆脆的,

cat042908/01 22:57喜歡,而且表面要煎到恰恰。這種蛋餅份量也夠多,北部的

cat042908/01 22:57就一張薄薄的皮,煎起來好少

cat042908/01 23:01真的超推新營的‘夏一跳’,小時候都搭紅茶豆奶,還有草

cat042908/01 23:01莓蛋蜜汁。那附近還有陶甕的米糕。

改天去試試

chichi3008/01 23:06超愛

※ 編輯: chubby31190 (49.215.180.217 臺灣), 08/02/2020 00:27:03

seansho08/02 03:53台南老爺爺蛋餅啦 超多人

fangbr08/02 05:42不喜歡!某知名店的粉漿蛋餅餅皮還是甜的!第一次吃還以

fangbr08/02 05:42為在吃可麗餅

awebtg08/02 13:38很好吃,但一次不能吃太多,會膩想吐

jeinnnnnnna08/02 15:16台中哪裡有啊求推薦QQ大多都在高雄台南吃到 很喜歡

sdtowmp308/02 15:29+1

zxc12345665708/02 18:46超愛吃