[問題] 想請問這個蔬菜的菜名?
https://i.imgur.com/02xpFla.jpg
今天阿嬤拿了兩把這個菜要送我公婆
還問我們有沒有吃過
我們連看都沒看過
問阿嬤是什麼菜,阿嬤也說不知道
問阿嬤要怎麼煮,阿嬤說好像要勾芡
上網google了大白菜、紹菜、芥菜、菠菜都沒看到類似的
所以想上來問看看大家知不知道這什麼菜?
才能查要怎麼料理XDD
(這菜蠻大把的,忘了放比例尺,大概手指到手肘左右的大小)
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.32.191 (臺灣)
※ PTT 網址
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青江菜?
推
也覺得像青江菜?!
推
小松菜嗎?
推
厚膜菜 燙過沾醬油好吃
查到了!非常感謝你!
推
清江菜吧?
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附上十元比例尺照片
推
茄茉菜
沒錯,又名牛皮菜、後膜菜、莙蓬菜,謝謝你!
※ 編輯: a890245 (1.160.32.191 臺灣), 03/02/2021 00:24:36 ※ 編輯: a890245 (1.160.32.191 臺灣), 03/02/2021 00:26:16推
或用牛皮菜搜尋可以找到
推
有夠大把,用蠔油芥藍的方式料理應該就可以了
推
好大一把XDDDD
推
韭菜
推
勺菜(客家話)
推
超大把的@@!
推
說青江菜的都沒進過廚房吧
推
先川燙再炒比較容易熟也不會澀澀的
推
我阿嬤都說ga-mu之前查不到中文名稱 看到前幾樓真的
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ga-mua-a
推
最近發現煮湯麵加這個很好吃
推
ga mua (台語)加膜仔 ,名稱好像是牛皮菜
推
炒薑
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我以為是普通的白菜@@
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以為是白菜
推
看比例才知道那麼大一把
推
以前用來餵豬的
爆
[閒聊] 阿嬤說,這是兩人份的嗨嗨大家午安~我是今天肥家的芙尼~ 剛剛阿嬤煮好菜之後跟我說, 阿公今天回雲林了,不在家, 家裡只有我跟阿嬤而已。 阿嬤還表示:中午煮的是我們兩人份的。54
[閒聊] 火鍋喜歡吃煮爛的菜還是脆的菜?我喜歡吃煮爛的菜 還被我阿嬤說過怎麼比沒牙齒的阿嬤還愛吃爛菜 分享一個無聊的小故事 疫情爆發前跟朋友共鍋,一起分享菜盤 朋友問: 你怎麼都不先夾菜36
Re: [求助] 有關進廚房幫忙的事我也曾經遇過類似情況 剛結婚時,回婆家都是婆婆煮給我們吃,我當時會覺得不好意思,在她備菜時就陪坐在餐 桌旁挑葉子什麼的 因為婆家廚房太小,站不下2個人,我只能坐在餐桌旁 需要挑的菜也不多,快速處理好就坐著陪婆婆聊天,什麼都聊,聊這菜怎麼煮、聊他兒子19
[聽錯] 阿嬤出的猜謎我的阿嬤90高齡了 是個莊稼人,會種很多菜 據說年輕時候當過豬仔的接生婆 雖然沒讀書但是懂很多東西 心地善良是個可愛的老人家10
[閒聊] 最期待哪一道年夜菜每次過年都會去阿嬤家吃飯 今年太晚到,桌上的菜已經被吃一些了 還有九孔鮑魚雞湯、竹筒飯、魚在照片外 每年最喜歡白斬雞6
[問題] 有賣 芋頭莖 芋梗 的餐點的店想吃有放芋頭莖(芋梗)的菜 以前吃過阿嬤煮的但阿嬤不在了 想回味一下 請問高雄哪裡可以吃到 敬請指點迷津 感恩4
[問卦] 最喜歡阿嬤煮的什麼菜自從北上工作後,就很少有機會再回去家鄉陪陪家人了 想念那個從小吃到大 阿嬤的味道,阿嬤做的飯真的好好吃阿~ 每次回去吃都可以吃至少3大碗以上 有阿嬤煮的菜的八卦嗎?2
Re: [問卦] 要怎麼應付阿嬤塞錢啊?阿嬤塞錢給你,你就收起來 用阿嬤給你的錢去買些食材 自己學做一點簡單的東西煮給阿嬤吃 好不好吃不是重點,重點是心意 看阿嬤喜歡吃什麼,就常常煮給他吃- 有一個賣菜阿嬤,讀書讀的頂呱呱 隔壁拜哥的狗死了,拿了一些菜悼念 前天自己的孫子病死了,阿嬤還是繼續賣菜,晚上睡覺時夢到孫子 問:「阿嬤,你怎麼沒感覺?」 賣菜阿嬤醒了跑去隔壁問拜哥
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