[問題] 想請問這個蔬菜的菜名？

a890245 發表於 2021/3/2 上午12:07:06

看板WomenTalk標題[問題] 想請問這個蔬菜的菜名？作者

a890245

(艾莎)時間Mar 2 00:07:06 2021推噓19 推:19 噓:0 →:6

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https://i.imgur.com/02xpFla.jpg

今天阿嬤拿了兩把這個菜要送我公婆

還問我們有沒有吃過

我們連看都沒看過

問阿嬤是什麼菜，阿嬤也說不知道

問阿嬤要怎麼煮，阿嬤說好像要勾芡

上網google了大白菜、紹菜、芥菜、菠菜都沒看到類似的

所以想上來問看看大家知不知道這什麼菜？

才能查要怎麼料理XDD

（這菜蠻大把的，忘了放比例尺，大概手指到手肘左右的大小）
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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.32.191 (臺灣)

※ PTT 網址

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vdml03/02 00:11青江菜?

推

IKURAQ03/02 00:13也覺得像青江菜?!

推

circlesay03/02 00:14小松菜嗎？

推

metalowl03/02 00:16厚膜菜燙過沾醬油好吃

查到了！非常感謝你！

推

IDfor201003/02 00:19清江菜吧?

→

a89024503/02 00:20https://i.imgur.com/6R5uKow.jpg

→

a89024503/02 00:21附上十元比例尺照片

推

baoba03/02 00:22茄茉菜

沒錯，又名牛皮菜、後膜菜、莙蓬菜，謝謝你！

※ 編輯: a890245 (1.160.32.191 臺灣), 03/02/2021 00:24:36 ※ 編輯: a890245 (1.160.32.191 臺灣), 03/02/2021 00:26:16

推

baoba03/02 00:26或用牛皮菜搜尋可以找到

推

RaiGend051903/02 00:28有夠大把，用蠔油芥藍的方式料理應該就可以了

推

ashkaze03/02 00:30好大一把XDDDD

推

noomlluf7203/02 00:49韭菜

推

ruby8ql403/02 05:53勺菜（客家話）

推

JohnHong03/02 07:27超大把的@@!

推

gx365743803/02 09:21說青江菜的都沒進過廚房吧

推

smilingcha03/02 09:57先川燙再炒比較容易熟也不會澀澀的

推

nuances03/02 10:40我阿嬤都說ga-mu之前查不到中文名稱看到前幾樓真的

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nuances03/02 10:40ga-mua-a

推

yureca03/02 11:50最近發現煮湯麵加這個很好吃

推

philletheia03/02 14:04ga mua (台語）加膜仔，名稱好像是牛皮菜

推

chris13303/02 14:29炒薑

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geniusturtle03/02 15:40我以為是普通的白菜@@

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jiuntuen03/02 16:50以為是白菜

推

F35C03/02 18:08看比例才知道那麼大一把

推

xxxlll03/02 19:12以前用來餵豬的

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