[閒聊] 故里(二) 野菜
無聊,慎入。
阿公的老宅附近多幽篁深林,雖然因土壤貧瘠不適合栽種農作物,野菜倒是不少。
小時候偶爾寄居阿公家,長日無聊,我就提著籃子去採野菜。
老宅後方有一條黃土小路,沿著河谷的邊緣一路延伸到通往東南方瀑布的險降坡。
小路兩旁都是竹叢跟龍眼樹,常見的野菜是龍葵和兔兒菜。龍葵採摘嫩葉,川燙後加老薑和蔭鳳梨拌炒,微苦中帶有甜味;兔兒菜開著黃色的小花,看起來很可愛,在村裡是作藥材用途。
雷雨前後,潮濕而帶著暑熱的空氣在樹林中流動,和蟻穴共生的雞肉絲菇就從厚厚堆積的竹籜間冒出頭。很多大人都覺得這個東西很美味而且珍稀,我沒有特別喜歡,只是採著玩;帶回家後,阿嬤通常把它做成勾芡的料理。
路邊還有很多黃鶉菜和馬齒莧,但村裡沒有人會拿它們來食用,只有小孩子會採去玩家家酒。
黃土小路走到底,左邊連結險降坡,右邊是一大片幽暗陰森的竹林,向西邊延伸,彷彿大到沒有盡頭。村裡的大人怕人亂闖迷路,就說裡面有魔神仔會誘拐小孩子。
有一次我看到竹林的前端,太陽還照得到的地方,長著幾棵枝肥葉美前所未見的龍葵菜。
正想跑進去採,附近一個坐在龍眼樹下削樹薯皮的老婆婆阻止了我。
她說這個黑竹林是不能進去的,前陣子有個孩子跑進去迷路了,好不容易被搜救出來,從此神智失常,一定是魂魄被魔神仔帶走了。
我不知道老婆婆說的是真是假,不過後來我沒進去竹林裡,因為當時我對龍葵菜沒興趣了,我比較好奇老婆婆手中那顆碩大無比還帶著黏液的樹薯的用途。我知道哪裡長著一大片的野生樹薯,但我從來沒想過要去把它們挖出來吃。
也許那時我問了,不過現在已經忘記,我還在想,那個樹薯是要做成什麼料理呢?
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你的文章地方感很夠耶 好喜歡
這兩篇該不會是恐怖片的鋪成阿
沒,我最害怕恐怖片和鬼故事了。這只是
瑣碎的兒時回憶。
推 好棒喔野生的樹薯耶
看完莫名有感....
回憶兒時,家居嬉戲,光景宛如昨
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