Re: [問題] 大家會喜歡吃『鰻魚飯』嗎?
※ 引述《HDSM (Love Not Change O'_'O)》之銘言:
: 嗨嗨
: 各位女板姊姊妹妹們大家好阿!
: 是降的啦
: 我想問問說阿
: 大家會喜歡吃『鰻魚飯』這道料理嗎?
: 如果會的話阿 又是為什麼喜歡呢?
: 口感?味道?香味?
: 我的話阿 我蠻喜歡吃的啦 可惜太貴了
: 沒辦法一直吃呢! 我喜歡香味跟味道啦
: 還有很重要的是刺要處理好= =
: 刺沒弄好的話阿 我就不喜歡吃了:(
: (っ*·ω·)/ ‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
: (* ̄▽ ̄)/ ‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
: (っ*·ω·)/ ‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
說到美食一定要跳出來回,
鰻魚飯有分幾種派別,
台灣人普遍所知的烤醬系列中,又分兩種派別:
1. 肥嫩軟
吃起來多汁、軟嫩、富含膠質,
東京南千住米其林一星的尾花鰻魚飯,屬於這種。
2. 焦脆
外部刻意烤脆,焦香四溢,內部依然軟嫩,汁略少,
台灣人普遍熟知的名古屋蓬萊軒屬於這種。
本阿北熱愛焦脆,特別推薦台北的「三河中川屋」,
一份350元左右,以日本鰻魚飯的價位來說,台灣這間超級便宜的,
屬於焦脆款,其好吃的程度跟名古屋蓬萊軒有拼,魚刺處理得很好,
推薦給大家,請務必嘗試。(極推!)
https://goo.gl/maps/iAVDPrCbbG58Mcfv8
肥嫩軟的,台北有一間叫做「魚庒-日本百年鰻料理專門店」,
價位與日本同等級,裝潢好氣氛佳,服務周到,
好吃!魚刺處理得好,但是要有足夠的銀彈。
https://goo.gl/maps/FnrA7G2bGp1meh7g6
這些店都屬於林森北路美食,經過日本人多年來的磨練與認可,
可吃!
--
五木去完你常補喔
都專程去吃美食的啦,日系料理的一級戰區, 五木不是只有玩樂而已。
那邊很多沒錯,但是很難停車
可以停市民大道停車場-公中段, 或市民大道停車場 中山-林森, 每小時30元。
※ 編輯: zoeforce (36.231.59.46 臺灣), 12/14/2021 23:19:40感謝!!!被你描述的好生火!!!
魚庄普通,還有一堆刺
超愛名古屋鰻魚飯
不愛鰻魚
我只吃的起7-11的
讚讚
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