[討論] 店家的商品成分表都會誠實標示嗎？

h100733 發表於 2022/4/2 下午6:04:39

看板WomenTalk標題[討論] 店家的商品成分表都會誠實標示嗎？作者

(彩虹糖)時間Apr 2 18:04:39 2022推噓 2 推:2 噓:0 →:9

去某連鎖麵包店買白吐司
赫然發現它包裝上的成份表上清楚標示
https://i.imgur.com/mXFM7p2.jpg

含有反式脂肪,還有添加十二道工法的人工添加劑

因為同時也有購買別家麵包店買的生吐司,順便查了一下

上面標示不含反式脂肪,成分表裡也只有麵粉,蛋,牛奶,鮮奶油
https://i.imgur.com/JURjmCK.jpg

沒有第一家連鎖標示的人工添加劑

之前還有去另一家麵包店買白吐司,同樣標示
不含反式脂肪
https://i.imgur.com/EnVSq6M.jpg

成分表裡也如第二家標示的一樣,沒有像第一家連鎖店那樣標示了十二道工法添加劑

跟長輩講了以後,長輩說也可能只是第一家比較誠實啊

但我還是願意相信店家,所以應該會買第二家或是第三家的吐司

不知大家會怎麼選？還是說不在意就買最便宜的那一家吐司？

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.61.15 (臺灣)

※ 編輯: h100733 (1.169.61.15 臺灣), 04/02/2022 18:06:44 ※ 編輯: h100733 (1.169.61.15 臺灣), 04/02/2022 18:09:01

推

wolfcry04/02 19:26介意就自己作市售土司這種東西本來就一堆添加物的

推

littlewren04/02 19:28低於標準以下可表示為0，不代表完全沒反式脂肪。

→

littlewren04/02 19:31100g麵包可能沒超過標準，但200g就超了，給你參考。

→

LPbro04/02 19:47我還比較好奇怎麼計算的？

→

cat042904/02 19:59看用的原物料，有些奶油真的就沒有反式脂肪。但重要的是

→

cat042904/02 19:59量

→

ChiehGG04/02 21:44會懷疑就從原料都自己來不然你買的你都知道裡面有什麼

→

ChiehGG04/02 21:44嗎

→

ChiehGG04/02 21:45糖油那些不都是人工添加的嗎

→

ChiehGG04/02 21:46以前部分氫化植物油太廣泛使用所以反式脂肪才會有危害

→

ChiehGG04/02 21:46現在的根本不用擔心

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