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[問題] 餐廳用餐時自己清理桌面會疊碗盤嗎?

看板WomenTalk標題[問題] 餐廳用餐時自己清理桌面會疊碗盤嗎?作者
ainosei
(全部都是愛的錯)
時間推噓14 推:14 噓:0 →:25

如果不是那種有自助回收櫃的餐廳,
桌上部分菜餚用完後,
大家又懶得叫服務生時,
自己會為了桌面整潔進行簡單清理嗎?

如果是,是否會自己疊碗盤?

聽朋友說他的餐廳員工朋友認為此舉母湯
因為反而弄髒原本乾淨的碗盤底部
不如直接放著

還是說若並非湯湯水水的髒汙碗盤
比較乾淨的那種
就比較可以這樣疊加清理呢?


有餐廳工作經驗的板友,
又有什麼想法?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.34.115 (臺灣)
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diding07/13 15:05沒差 老闆才要考慮這個問題

VVizZ07/13 15:05會啊我還要擦桌子才會拿甜點 不能忍受桌子一堆髒碗盤

VVizZ07/13 15:05來破壞我吃甜點的心情

anitgirl07/13 15:06自助式幫收就不錯了,若嫌棄,老闆多請服務生自己收嚕

IMADOLL07/13 15:06上次看新聞說服務生不喜歡這樣 所以後來就不太會疊

poolplayer07/13 15:07我會

cat042907/13 15:09因為盤子大小不一,在搬運的過程中會有特殊的疊法,避免

cat042907/13 15:09傾倒。如果你幫他疊好,但可能重量或角度不對,反而會讓

cat042907/13 15:10他不好搬送,然後底部已經髒掉,又無法放回桌上重疊。這

cat042907/13 15:10是我以前打工的經驗。

s250020507/13 15:10看桌子的大小

Puyuma07/13 15:14價目已內含服務費 不會幫老闆收餐盤+1

XDdong07/13 15:21不會 除非桌子真的太小

Agneta07/13 15:32反正都是要洗的 難道他們的不洗碗屁股嗎

Marshac07/13 16:37我會

shalnovann07/13 17:19偶爾會

hhsu07/13 17:42之前看過人家說這樣反而困擾就不會了

d8430607/13 17:44不會欸 有些他們有他們的疊法

XoxoTricked07/13 17:44不一定~

njphm07/13 17:46不會,也不希望客人這樣做

demonic7707/13 17:48不一定

sixeyeexocet07/13 17:56如果碗吃得很髒就不會

mao2mao207/13 17:59不希望客人這樣做

QLinQ07/13 18:03不會,自己洗碗知道底部碰油湯,角度很多又浸泡,很難洗

firstlead07/13 18:05你是去用餐還是去自虐的?

QLinQ07/13 18:05除非底部堆疊時夠乾淨,但通常都很油,給店家自己收就好

transiency07/13 20:22想知道有店員覺得怎樣比較好+1

xulu007/13 21:01桌子太小就會順手疊一下啊,不然很卡啊,如果餐廳很在意他

xulu007/13 21:01們就不會讓我有疊的機會,早早就收走了

mikamos07/14 01:43以前都會疊跟集中垃圾以為方便他們收,後來也是聽說店家

mikamos07/14 01:43反而會困擾後就不會了

spermjuice07/14 03:53垃圾跟廚餘不要丟一起比較重要 ==

spermjuice07/14 03:53尤其是衛生紙丟進湯水裡 真的沒腦 ==

Mozai07/14 14:24會呀,怕碗底髒那就早點來收阿,很多餐廳桌子又很小,服務

Mozai07/14 14:24生又收得不勤,我不疊起來是要放哪

chloe783107/14 16:19我是餐飲員工 每個餐廳收桌方式不一樣 建議不要給熬

chloe783107/14 16:19重要的是不要把垃圾塞到碗裡或吃剩的食物裡...很難處理

JANNAWU07/14 18:52不會特別做

transiency07/15 11:16原來不要收更好(筆記)