[問題] 「海鹽」會比「鹽味」更激起食慾嗎？
這幾年很多菜單(尤其甜點)會強調使用海鹽
就名稱而言
海鹽是否比鹽味看起來更吸引人？
否則就內涵而言
最尋常的鹽巴就是海鹽
除非用了玫瑰岩鹽、竹鹽之類的
才需要去特別強調鹽的種類
不是嗎？
那這樣特地強調海鹽
是否除了名稱上吸引人
並沒有特別意義呢？
海鹽焦糖霜淇淋
會比
鹽味焦糖霜淇淋
看起來更美味嗎？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.180.196 (臺灣)
※ PTT 網址
→
我只知道水力發電發的電讓我的CDPRO2聽起來更清澈動人了
→
講清楚一點又不行了？
→
海鹽比食鹽好吃
→
都是NaCl，不要分那麼清楚
推
可以去買沖繩海鹽試試
→
會
推
會欸 你吃海鹽糖就知道了
推
講的好像台灣吃的到岩鹽一樣
推
不然寫台鹽有食慾嗎
→
行銷手法吧
→
玫瑰鹽不就岩鹽
推
聽起來比較高級
→
不會，這樣很蠢
推
會誒
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