[食記] 虎珍堂地瓜糕點(原虎屋)雲林十大伴手禮

店名：虎珍堂菓寮店
　　消費日期：２０２０．７
　　地址：雲林縣虎尾鎮中山路13號
　　營業時間：10:00~18:30（周二公休）
　　電話：05-63236391

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網誌版：https://lihi1.com/IwlKz/mp6xup6
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來到農業大縣的雲林，要買什麼伴手禮回去和親友享用呢？

位於虎尾的虎珍堂（原名虎屋），

以精緻的地瓜糕點為賣點，美味可口，會是很好的伴手禮選擇。

除了經典不敗的憨吉濃濃乳酪蛋糕，隨買隨享用的虎月燒更是好吃好拍又方便。

想吃虎月燒的話，可以在店外透過窗口點餐。

要購買虎月燒，就先敲敲旁邊的鑼吧，是不是很有童趣呢？

店員說，虎月燒可是菓寮店專屬的點心哦！

虎月燒有兩種口味：

經典原味和日式抹茶。

現在因為妞新聞雲林百選活動，推出了紫薯虎月燒口味！！

這個口味會在假日時販售哦～趕快來嘗鮮，我超喜歡的！

虎月燒被暱稱為散步美食，

店家用心地包裝成輕便好攜帶的美味小食，逛街逛累了就能拿起來享用。

典雅復古的外型，與虎尾歷史悠久的街景相得益彰。

店內亦是古色古香的氣息。

虎珍堂很用心地設計了吉祥物－嗚虎，

就像是我們吃到好吃的虎珍堂美食會發出的嗚呼聲，不管名稱或是圖案都非常可愛。

還結合附近商家與景點推出了遊虎地圖和好康ＶＩＰ卡的活動，有興趣的人別忘了來玩玩

和可愛的憨吉拍照

入店右手邊就是商品製作區啦，可以隔著玻璃看到虎月燒完成的過程。

店員手腳超俐落，咻咻咻地就把內餡包好並烙印好LOGO了。

來虎珍堂吃點心，愜意自在。

虎月燒

菓寮店限定的虎月燒，絕對是不能錯過的小點心。

虎月燒外層有淡淡的蜂蜜香，咬起來和銅鑼燒神似，卻又更香甜。

從側面就看得出用料的扎實。

紫薯虎月燒

與雲林百選合作而產生的口味，內餡採用紫番薯與卡士達。

紫薯地瓜香氣十足，搭配香甜的特調卡士達醬，吃起來特別濃郁好吃。

目前只有在假日才能買到的紫薯虎月燒，推薦大家一定要買來吃吃看哦！

經典原味虎月燒

原味虎月燒內夾了地瓜與乳酪參半的憨吉濃濃乳酪和蜜紅豆，

紅豆會比卡士達稍搶戲些，搭配較清爽的黃色地瓜，風味也很不錯。

日式抹茶虎月燒

淡淡的抹茶，抹茶控可以嘗試。

散步美食，也可以吃得優雅又時尚。

紫薯米蛋糕

為了對麥麩類食材過敏的人，虎珍堂特別製作這款100%蓬萊米穀粉取代麵粉的米蛋糕。

米穀粉和上濃郁紫薯，地瓜香氣不減。

中間誘人的黃，是口感綿密的黃地瓜，底下再一層Ｑ彈麻糬。

三種不同口感搭配，是多層次的味覺饗宴，

好友吃到還想再買一整個回家嗑！

吃飽了來二樓晃晃吧！

前往二樓的樓梯掛上了照片，訴說著虎尾的歷史。

虎珍堂這棟樓其實原本是虎尾早期有名的「正義百貨行」

在當時就像是SOGO般的存在，任何一個想裝扮得美美的少女們，都會造訪。

歷史的階梯讓虎珍堂更有味道，也與虎尾的形象更緊密結合。

二樓是以前正義百貨行老闆住所，保留了許多古物，也保留了正義百貨行存在的痕跡。

虎珍堂現在與雲林政府共同舉辦微冊角落，聽老闆訴說虎尾第一街的風華與虎珍堂的過去

別具意義。

客廳的另一頭，則擺放了一些過去正義百貨行販賣的東西。

漂亮的新娘服，竟然也是當年正義百貨行留下的！

可見當時正義百貨行就已經引領流行了啊。

各種嫁妝、舶來品。

至於正義百貨老闆的最愛是什麼呢？

嘿嘿嘿，自己去虎珍堂找找吧！

二樓外面的陽台，據說朝著照片中樹的方向在日治時期是神社，

可以朝著那個方向許願看看，也許夢想會離你愈來愈近哦。

吹著溫暖的風，吃著虎月燒，也非常享受！

好吃的甜點，有意思的歷史故事，就可以渡過一個浪漫的下午。

吃完了虎月燒和紫薯米蛋糕，來看看虎珍堂還有什麼好味道吧！

櫃檯旁的玻璃櫃擺放的是需冷藏的商品。

最經典也是元老級的憨吉濃濃乳酪，將生黃地瓜現烤，加入純乳酪和龍眼蜂蜜，

沒有摻一滴水，吃得出最濃純的好滋味，

難怪獲得2017雲林十大伴手禮，也獲得2020比利時ITQI評鑑的一星殊榮。

憨吉濃濃乳酪也有宇治金時口味，抹茶控千萬別錯過。

蜜薯厚布蕾原名微笑薯光，將蜜地瓜和鮮奶、雞蛋結合，並加入香草籽提味。

布蕾般的口感，應該會是老少通吃的口味。

另一邊則是常溫糕點區。

紫薯流星餅內的麥芽，就像流沙一樣有流動感，很適合即將到來的中秋送禮。

地瓜片是很常見的商品，但虎珍堂的地瓜與市面上不同，

是將三種地瓜低溫烘烤而成，口感很不一樣。

虎珍堂響應環保，若不用盒裝而改用袋裝，可以折20元。

而袋子也是精心設計，採用與盒裝一樣的視覺圖案。

另外有適合自用的輕便包，如果是來雲林玩，就很適合買一袋放包包裡，隨時享用。

法式珍珠泡芙也是菓寮店限定口味哦。

地瓜牛軋糖只有冬天才有，冬天時一定要去買來吃吃看！

來到雲林，不妨到虎珍堂挑挑伴手禮，買份虎月燒，

再到附近的虎尾糖廠、虎尾鐵橋等地方走走，享受虎尾第一街的風華吧。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.127.191 (臺灣)

為何不會想回購呢?

那天去還是有看到一些看起來像住附近的阿嬤騎車去買欸

※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/20/2020 23:13:42

欸欸~別這樣，是真的還不錯欸 多推廣雲林美食給外地人也不錯~

那天去的確人不算多，假日就不知了 但個人覺得還不錯，還想說下次去高雄順路要再去買說

※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/21/2020 13:52:50

有些商品價位的確偏高， 我那天去，看到他們自己就說是地瓜界的LV，大概本來就是這種定位

※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/21/2020 17:21:25

滿意外大家都不太喜歡欸~>< 因為我真的覺得不錯吃說， 可能我對地瓜有偏愛XD

你是推文裡第一個說生意好的XD

的確是久久吃一次啦，伴手禮本來就不是拿來天天吃的那種~

※ 編輯: twochen123 (125.231.62.120 臺灣), 07/23/2020 19:42:23