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[食記] 雲林 一廣大乾麵 在地人都攜家帶眷吃晚餐

看板Yunlin標題[食記] 雲林 一廣大乾麵 在地人都攜家帶眷吃晚餐作者
suzukihiro
(慢慢的等待)
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圖文網誌版

https://wind.suzukihiro.tw/huweifirst/

餐廳名稱:一廣大乾麵
消費時間:2020年/7月
地址:雲林縣虎尾鎮中正路83號
電話:無
營業時間:18:00–01:30
每人平均價位:30~100
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:乾麵


在吃完好吃的虎尾米糕之後,很可惜隔壁的肉圓攤並沒有開,因為一早就開,賣完就收攤想順便吃虎尾肉圓的朋友記得早點去,肚子還有點餓,上網詢問一下網友虎尾有甚麼好吃都推薦給我虎尾第一銀行前面的麵攤 (網路簡稱一廣大乾麵)
晚上接近晚餐時間就會出來擺攤。


虎尾第一銀行廣場

這條中正路上可以說是虎尾的美食所在地也不為過,想吃甚麼來這邊找就對了
然後有很多攤販圍著第一銀行做起生意來,就被當地虎尾人稱為一廣
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213389043


虎尾神農古早茶

第一銀行旁邊的巷子裡,有間虎尾神農飲料店是朋友推薦的,價格還算OK
我選青草茶大杯的,朋友選擇苦茶小杯的,虎尾朋友則是常喝蓮藕茶
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213388413


1984年就開始賣了,沒想到是跟我年齡一樣大的古早茶攤(遠目)
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213388908


大小杯差距就是這樣,青草茶不會太甜,喝起來挺消暑解火的
苦茶就真的靠北苦(不然怎麼叫苦茶)
不過我自己喝完是沒覺得有甚麼特別之處,有順路可以買來消暑一下
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213910611


苦茶還會配給你一顆酸甜的梅餅,小時候吃中藥就最期待吃這個
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50214180542


虎尾一廣大乾麵

接近晚上的時候,一廣大乾麵就出來擺攤了,而且魯肉飯竟然直接賣完也太快了吧
這家麵攤可以說是虎尾人從小吃到大,都是爸爸媽媽帶著小孩來吃晚餐
一家三口大概點個一百出頭就能吃很飽
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213910556


真的是很多爸爸媽媽帶小孩一起吃,因為一碗麵超大份的阿
點個兩碗兩大一小就足夠了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213910191


我們兩個人各點一碗乾麵(小),再加一份豬頭皮,沒錯這是一廣大乾麵小碗的份量
根本就台北乾麵大碗的份量,上面還鋪上了不少粗肉燥,再撒上蒜汁和醬油膏
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213388388


豬頭皮一份才20元,也太彿心了吧,吃起來就一般
豬頭皮的味道沒多大特別,但是份量夠多
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213388673


朋友想吃肝連也點一份,還會搭配上獨特的蒜汁+哇沙米,肝連沾上一點去腥又開胃
朋友根本就吃上癮這個獨特醬汁,我在其他地方也幾乎沒吃過這蒜汁
一份肝連才五十就那麼多
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50213910361


乾麵本身味道就是古早味,沒很特別但就會一口接一口,麵體是切仔麵
老闆娘煮麵的手都沒停過
整碗吃完之後真的是飽到翻肚,聽虎尾朋友說他家的肉羹麵大碗更誇張
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50214180302


虎尾一廣大乾麵總結

便宜又划算,味道也很實在,難怪在地人每天晚餐都來打牙祭,簡單一百多就點滿一桌
如果不知道來虎尾吃甚麼,可以來虎尾第一銀行前面的廣場吃美食啦!謝謝收看

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※ 編輯: suzukihiro (111.251.55.157 臺灣), 08/11/2020 21:43:05

myeason 08/11 22:40https://i.imgur.com/JTCA8Kc.jpg上週吃的

圖 雲林 一廣大乾麵 在地人都攜家帶眷吃晚餐

Jayferrari 08/12 01:03肝連本來就不貴是一堆麵店把它賣太貴.....

linginwife 08/12 01:48其實老一輩都不叫一廣叫一銀(台語)

S103002393 08/12 03:19我都叫極品麵欸 老闆速度超快

gm2867 08/13 21:30一廣只有虎科大學生這樣叫吧?

snowcoat 08/14 13:54那是國小同學開的 幾乎沒漲過 份量很實在

snowcoat 08/14 13:54小時候家裡懶得煮 去買兩碗大的 倒出來是1鍋...

snowcoat 08/14 13:55都夠一家五口吃了...

loveway 08/22 10:58最早乾麵還有肉片...

yacokwan 09/10 08:18一廣沒聽過欸,我們都叫ㄧ銀