Re: [心得] 大家覺得寶林的中毒來源最有可能是?

BigFly556603/27 17:37....你認真?

ghostl4080903/27 17:38滑蛋應該是蛋花+湯汁/勾芡吧@@

lrh1803/27 17:39菇類近期又不貴 私採還比較廢力吧...

yrmmrjv03/27 17:39我先幫寶傑排除一下問題

brian45546103/27 17:40？？你說他們自己去採菇然後做給客人吃？？

caca1314040503/27 17:40我看到有人說是 木耳

caca1314040503/27 17:40泡太久可能有毒

yrmmrjv03/27 17:41不是自己採啦 就拿來的人採錯 這比其他食材合理一點

lrh1803/27 17:41我自己就從事菇類工作 很多場都少開種菇庫房了

caca1314040503/27 17:41目前2死4加護病房

ChrisDavis03/27 17:42毒菇比下藥更荒謬大哥

furret03/27 17:42炒粿條太多通報了 蛋只有一個跟一位只去受訪的 我覺得問

furret03/27 17:42題不是蛋

lrh1803/27 17:43不可能採錯啊 菇類不會混種 都單一庫房

caca1314040503/27 17:43蛋不可能啦

winnie120603/27 17:43養菇都是整批的 就算同時種不同菇也都是常見的那些食

winnie120603/27 17:43用菇 要採成有毒的很難啦

ChrisDavis03/27 17:43每一種菇就是一個房間裡面擺滿一堆太空包，要採錯機率

ChrisDavis03/27 17:43是0

yrmmrjv03/27 17:441rh大 那菇類沒保存好會嗎

lrh1803/27 17:46不知道 對這沒概念 但菇類腐敗超臭 應該很難不查覺

mamahow148703/27 17:47沒有確切結果 無法評論 甚至不敢說絕對是因為這間餐

mamahow148703/27 17:47廳

lrh1803/27 17:47像杏鮑菇壞掉 就很像臭掉的魷魚

alozo03/27 19:46有沒有是調味料的問題？