Re: [心得] 氣炸鍋
※ 引述《ysb727 (車干)》之銘言:
: 之前跟了Candy的團
: 買了一個一千多的氣炸鍋
: 被我媽發現我很少用之後
: 就被她徵收了
: 至今我也不知道貴的氣炸鍋跟便宜的氣炸鍋差異在哪
: 我媽也只是拿來氣炸地瓜而已
: 感覺蠻夠用了
: 然後,我小聲問
: 氣炸鍋可以煮湯嗎?
我覺得反正都是加熱,
只要你的容器不會被烤壞一定是可以煮湯
主要看你為什麼要用氣炸鍋來煮湯
像推文拿來做酥皮濃湯就是因為那個酥皮要用烤的
我得做法是先講湯煮到快熟再拿去烤
不然有可能你酥皮熟了湯還沒有熟...會很尷尬
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
--
※ PTT 留言評論
7
Re: [問卦] 牛排自助吧狂吃酥皮濃湯老闆會哭出來嗎這一碗最好有7.80== 倒是那個雙獅頭碗杯很重,尼要拿好,那個摔破惹不賠老闆才要哭 "現在XX吧為您推出:現烤出爐酥皮濃湯!請需要的(ry)" 窩以前也是很愛拿這一碗的 後來發現它跟外面給人撈的濃湯,是同一個味道,就蓋個皮 蓋個肉酥麵包的皮 之後窩就不如乾脆只拿一碗,然後自製豐盛一些3
[食譜] 用冷凍酥皮清冰箱! 起司臘腸酥皮派聖誕節假期過後冰箱裡剩了一些起司和臘腸片 都是聚餐派對時拿來配酒的起司拼盤裡剩下的 周末想說一次把他們包入冷凍酥皮裡烤一烤清冰箱 做好的酥皮派可以放涼後冰在冷凍庫2
[食譜] 冷凍酥皮簡單做法式愛心蝴蝶酥網誌版本: 中英字幕影片: 情人節來分享簡單用冷凍酥皮做好吃的法式愛心蝴蝶酥! 材料 1. 冷凍酥皮 一張2
[食譜] 簡單但看起來很假掰的甜點-草莓千層派簡單又好吃的草莓千層派 食譜影片: 食材: 3片冷凍酥皮 草莓適量 糖粉適量 鮮奶油125g 做法: 1.烤箱預熱2002
[食譜] 酥皮湯圓 簡單烤箱、氣炸鍋料理圖文好讀版 每年冬至都會買冷凍湯圓自己煮甜湯,但每次湯圓都吃不完,一直占用冷凍庫空間也不是 辦法,於是參考網路上常見簡易食譜,做熱量超高的「酥皮湯圓」,不用煮甜湯也能好好 吃湯圓。1
[抒發] 我把三大塊酥皮吃下肚了因為看了yt的酥皮創意料理 我剛去烘焙店買了酥皮(冷凍) 因為沒記得怎麼使用酥皮 我索性就把兩三片酥皮 捲一捲 切一切 就烤來吃掉了 現在 我想起來了1
[食譜] 蝴蝶酥:冷凍酥皮簡單做蝴蝶酥 氣炸OK網誌版 _________________________________________________ 做蝴蝶酥本來步驟繁瑣複雜,不過看到市售現成酥皮就能簡單做蝴蝶酥實在太吸引人 馬上買了一大包酥皮來玩,最近都在用起酥片做各種點心,意外簡單又好玩耶!1
Re: [問卦] 大家都怎麼吃酥皮濃湯的?我吃酥皮濃湯的時候是不喝湯的 一般來說都是配著黑咖啡,坐在巴黎的咖啡廳裡面當早餐 或是肚子很餓的時候,我會請主廚幫我把酥皮拆下來放到肉鬆麵包上 然後用湯匙敲碎最外層烤焦的酥皮 不然就是把酥皮從側邊切開- 食譜。氣炸烤全雞。我的氣炸鍋竟然能烤2公斤的全雞 想要嘗試用氣炸鍋烤全雞,連續兩天去全聯找全雞竟然都沒有賣, 只好去菜市場看,可是又沒有賣小隻的雞,只好買了2公斤的全雞回家試試看! 沒想到我的4.5公升的氣炸鍋竟然放得下而且還烤得超漂亮!
- 收到一堆蘋果吃不完,一直放在冰箱實在不知道怎麼處理。剛好朋友要開烤肉趴,所以就 去全聯買了冷凍酥皮自己做蘋果派當作甜點,感覺誠意十足啊! 食材: 市售酥皮6張、蘋果一顆半到兩顆(視蘋果大小而定)、二砂糖10克、、奶油10克及半顆
26
[閒聊] 既然說到銀彈了22
[閒聊] 新北土城清水派出所所長 不幸殉職21
[閒聊] 這颱風也走太慢了吧19
[開戰] 最受不了吳慷仁17
[討論] 高雄這次若淹水17
[閒聊] 有沒有人喜歡Muse阿15
[閒聊] 養眼的(05、88)14
[討論] 北部不會轉彎嗎….14
[閒聊] 大巨蛋四樓14
[暈船] 南至苑13
[開戰] 悍將小遊戲12
[閒聊] 為什麼總是爪喵吱?11
[分享] 恰哥IG11
[閒聊] 認真說禮拜四台北放假機率高嗎10
[閒聊] 大賣場、超市目前剩最多的9
[閒聊] 明年邦總欸8
[閒聊] 山陀兒升強颱7
[閒聊] 平野當總教練7
[討論] 木桶伯11
[閒聊] 聽團的終點6
[閒聊] 外送模擬器6
[閒聊] 去年吱龍今年爪喵明年邦啾5
[閒聊] 邦板鋒瓜那篇新聞被噓到XX5
[閒聊] Tyler Fitzgerald5
[分享] 朴麒良又要來台灣了4
[閒聊] 日職各隊wRC+破百打者4
[討論] 場地未定?4
[閒聊] 邦今年季後賽6
[分享] 雙彩虹3
[閒聊] 揉也