[閒聊] 台南連炒羊肉都是甜的

ericisfish01/19 18:14超難吃

ericisfish01/19 18:14台南的羹 羊肉 都超級噁心

DameTime77701/19 18:14之前最震撼的是鹹酥雞的胡椒粉會加糖粉...

sf8891101/19 18:14有甜味的羊肉真的好吃到哭

chengzy3013801/19 18:15我上次去台南吃火鍋，結果佐料區竟然出現砂糖，果然

chengzy3013801/19 18:15是台南

octopus440601/19 18:15羹和肉都是甜的 超讚 超愛

msarthur01/19 18:15南部的火鍋店吃過滿多家有砂糖的，北部比較少看到

macaque01/19 18:19台南人的我北部的羹吃不慣，倒是沒吃過甜的炒羊肉

Protian01/19 18:20台南住半年沒覺得料理很甜過，我上輩子是台南人嗎？

cobincarrol01/19 18:20炒羊肉不是本來就甜的嗎

ericisfish01/19 18:20那是因為樓上吃習慣了吧= = 台南炒羊肉有名那幾間都甜

ericisfish01/19 18:20的阿

bonbon31501/19 18:20作為南部人好奇北部人煮飯不會加點糖嗎 還是是量的問

bonbon31501/19 18:20題

ericisfish01/19 18:21羹那個加太多了啦，超級噁心

ghostl4080901/19 18:22滷肉會加冰糖

kasim6501/19 18:23我高雄人煮菜也都會放糖阿 蔥燒豆腐 滷肉 肉燥 都會放

cc00122501/19 18:23吃過台南三媽的沙茶是甜的…..

kasim6501/19 18:23基本上我家只要是有加醬油的菜 都會放糖

bonbon31501/19 18:23那像番茄炒蛋這種會加嗎

trylin01/19 18:24北部加糖是為了提鮮 南部加糖就真的只是喜歡吃甜

bonbon31501/19 18:24我是不會每道都放 但也不會很少見

osvaldo404001/19 18:24第一次到台南的時候點了一個炒麵，吃第一口我就差點

osvaldo404001/19 18:24吐了XD

kasim6501/19 18:25我連麻婆豆腐 炒高麗菜 番茄炒蛋 都放糖 咖哩還放巧克力

kasim6501/19 18:26我煮咖哩會放一整片波露巧克力

kasim6501/19 18:26不過看到的都覺得我神經病就是

ghostl4080901/19 18:26你咖哩放的巧克力是黑巧克力 還是77乳加XD

trylin01/19 18:26麻婆豆腐本來就要加糖 豆瓣醬跟糖是分不開的

ghostl4080901/19 18:27看到了..你真的吃好甜

kasim6501/19 18:27大波露巧克力阿 超商賣的那種 一個20多塊

kasim6501/19 18:28可是我手搖飲茶類都喝無糖 除了紅茶奶茶類一分糖

kasim6501/19 18:29我媽教我煮菜的方法是 太鹹就加糖 太甜就加鹽或醬油

kasim6501/19 18:31高雄也吃甜阿 高雄人煮菜也會加糖 不過我外公是台南人

yaieki01/19 18:38本來就是甜的啊 炒任何菜煮任何湯都加糖 這台南人我媽教我

yaieki01/19 18:38的

yaieki01/19 18:39所以去台北讀書很多以為是甜的東西都不是甜的真的嚇到我

yaieki01/19 18:39食不下嚥

msarthur01/19 18:42炒菜會加白糖，但就一點點

flyingsu01/19 18:44北部跟南部對「一點點糖」的定義可能不太一樣XD

kasim6501/19 18:48我家的一點點糖是半匙或一匙

jjyy666601/19 18:51台南的鱔魚意麵也是超甜

moonlovemai01/19 18:53中部人，我是在南部唸書，高雄台南都待過，高雄有

moonlovemai01/19 18:53些會有點甜但沒有台南那麼誇張，台南是東西剛入口

moonlovemai01/19 18:53甜甜的好吃，但多一點就會偏膩，所以很多名產吃個

moonlovemai01/19 18:53一兩次就不吃了，不然就是會自己加醬油去壓甜味

bobsun01/19 18:55這看起來是老曾吧

bonbon31501/19 18:55醬油不是很多也都有糖

seimo01/19 18:56完全不加XD

moonlovemai01/19 18:57好歹多點鹹味 XD

moonlovemai01/19 18:57但最有用的還是東泉，加了什麼都會變成東泉的味道

ingenii01/19 18:59之前吃炒羊肉還好 倒是小卷米粉超甜

RedBottleona01/19 19:01我台中人，但我在台北絕不吃滷的東西

nunogomes01/19 19:03第一次吃到甜的肉羹湯真的是震撼教育

venom95701/19 19:08台南甜的台北不就鹽放整罐不用錢的

blueash01/19 19:09台南麻辣鍋總不會是甜的吧

raidcrash01/19 19:09在台南生活很多年也很習慣 不過之前吃到一家鱔魚意麵

raidcrash01/19 19:09是手搖全糖等級的 大開眼界

junhan91021101/19 19:17鱔魚意麵像嘔吐物

amos3062701/19 19:34鱔魚意麵有的真的弄太甜 我自己都吃不下

alvis00001/19 19:38之前吃牛肉火鍋 那個沙茶醬甜爆

dante11005901/19 19:50其實台南炒牛肉也是...話說我不敢吃羊肉 除了溪湖羊

dante11005901/19 19:50肉爐

Eyrie01/19 20:17我超愛

yrmmrjv01/19 20:27我吃過台南的麻辣鴨血是甜的

penchiman01/19 21:48？？？甜的不是很正常嗎

r78120701/19 23:59煮菜加糖只是調味不是要把那道菜變甜的