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[吃喝] 巷甜品製造所-手炒黑糖、手工豆花

peko721 發表於 2020/5/11 下午11:06:52
看板BigBanciao標題[吃喝] 巷甜品製造所-手炒黑糖、手工豆花作者
peko721
 (PEKO)時間推噓16 推:16 噓:0 →:31

巷 ‧ 甜品製造所
地址：新北市板橋區民生路二段226巷12號

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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47346990
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1589027605-1833582275.jpg



四月份才剛開幕的店家

店內提供的甜品包含鹽滷豆花、豆乳、綠豆湯、西米露、花生牛奶、雪花冰、黑糖刨冰以及熱甜湯。

豆花的部分是鹽滷豆花，黑糖系列則是用手炒黑糖。

開在民生路二段的巷子裡，雖距離捷運新埔站3號口不遠，但算是個很隱密的地方，這裡沒有過路客。

裝潢設計還蠻文青的，是網美會喜歡的店。

雲朵年糕

算是配料中最吸睛的，現點現烤，帶有QQ的嚼勁，上桌前還會淋上煉乳，怕甜的朋友，點餐時也能請老闆不要加煉乳。

黑糖豆花

一般黑糖豆花只是添加黑糖水，這裡的黑糖豆花會加上手炒黑糖，黑糖香氣跟滋味都挺不錯的。

鹽滷豆花，口感滑嫩，豆香醇厚。

豆漿豆花

這裡的豆漿豆花比較無感，因為覺得豆漿有點淡，我比較偏愛濃厚型的豆漿，尤其是跟豆花搭配的時候。

就板橋豆花店來說，我覺得「無名非基因豆花」跟「初豆製漿所」的豆漿豆花不錯，可以試試看。

雲朵年糕本來是最期待的配料，但說實話跟豆花不怎麼搭，建議大家把烤年糕當成另一道甜點就好。

蜜地瓜口感綿密，甜甜的外衣十分迷人，獲得我跟友人的一致好評。

蜜芋頭的表現也是可圈可點，而且記得一定要把小碟子中的芋頭泥加進豆花糖水裡，說有多讚就有多讚!!

芋圓跟地瓜園，可以單一，也可以綜合，口感還蠻Q的。

兩碗豆花，四種配料，大推蜜芋頭跟蜜地瓜。

新開幕的板橋豆花店簡單跟大家分享啦~~



【板橋車站美食】無名非基因豆花｜豆漿豆花可免費續豆漿冰沙
https://peko721.pixnet.net/blog/post/42697565

【江子翠美食】天天豆花-糖水冰沙手工豆花
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46910516

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.59.64 (臺灣)
※ PTT 網址
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hicker05/11 23:32昨天才吃過 但感覺豆花不夠甜

我加冰時有請老闆再加黑糖

推

chinaeatshit05/11 23:36想看e姐重出江湖寫無業配無網誌食記

這篇不是業配，業配會標出來。

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flyaway103005/11 23:40你是說error嗎？

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hicker05/11 23:49話說 莊敬路隆炒飯大王 似乎開分店了

※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/11/2020 23:58:45
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flyaway103005/11 23:59樓上那麼好吃嗎？

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flyaway103005/11 23:59不知道為什麼某些人分享的就會蠻有興趣，某些人分享

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flyaway103005/11 23:59的只想在他的文章下面看看有沒有其他人推的其他餐廳

其實，我也是再等大家推薦更好的，不然美食那麼多怎麼挑，也不想跟荷包過不去。

※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/12/2020 00:06:29
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hicker05/12 00:11豆花個人推中正路216巷的豆花店

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flyaway103005/12 00:13講白點吃喝就是分享心得吧！

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flyaway103005/12 00:13你有些文章叫做廣宣吧！有廣宣可以當標題偏偏用吃喝

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flyaway103005/12 00:13，點進才知道看到廣告嗯...
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flyaway103005/12 00:13都不知道是標注在文章內呢！還不是第一句就告訴你是

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flyaway103005/12 00:13這是廣告咧！

我看了版規沒有廣宣的選項，而且好像都是店家自介再使用，所以食記的部分一直都發吃 喝，我問一下板主，如果食記要分，我立刻更正過來，謝謝你提醒。

※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/12/2020 00:52:40 ※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/12/2020 01:01:57
推

sa07446305/12 01:16糟糕我覺得有點甜欸XDD

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flyaway103005/12 01:29http://i.imgur.com/HoGteLD.jpg
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flyaway103005/12 01:29@@一方營利就算買賣那你葉算是？不算營利嗎

我請教過板主，未來只要是店家邀稿都會直接發廣宣，也已經將版上近兩年的邀約文更改 為廣宣標題，感謝你的提醒，也希望從我開始帶頭，板上發文的部落客也能跟進。

推

shuee05/12 09:18環境不錯口味還行但CP偏低（一碗50！）

推

error12305/12 09:58這家我試營運吃過，還蠻雷的

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error12305/12 09:58雖然餐具跟環境很漂亮

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error12305/12 09:59但身為飲料微糖 人，糖水超不甜

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error12305/12 10:00蜜芋頭外面煮到邊角爛掉，內裡卻不鬆軟

推

error12305/12 10:02然後芋頭極低甜度

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error12305/12 10:02豆花入口即化，但沒什麼豆味

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error12305/12 10:03雲朵年糕我吃一塊就默默放下了

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error12305/12 10:03總結，這是一家極其養生的甜品店

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error12305/12 10:05那天我剛好經期來，吃完有去前面的吃啥冰品

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error12305/12 10:05叫了一碗甜滋滋的豆花壓壓驚

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error12305/12 10:06另外這家網美店限時用餐一小時，約的人要注意下

推

error12305/12 10:08https://i.imgur.com/DSKWhSh.jpg

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error12305/12 10:08https://i.imgur.com/zYLz8CD.jpg
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error12305/12 10:09https://i.imgur.com/Pid3CG6.jpg

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error12305/12 10:09https://i.imgur.com/evSwD3Z.jpg
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error12305/12 10:09https://i.imgur.com/DQoTUEe.jpg

推

error12305/12 10:13碗是日本三峰的碗！

推

error12305/12 10:17超漂亮，回家立刻搜同款買了一個

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chinaeatshit05/12 11:14感謝消火 XD

推

racoon15105/12 12:26推 碗漂亮XD

推

ballader05/12 15:06想知道前面說的中正路216巷豆花店的名字 謝謝～

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hicker05/12 15:13翻街景 現在應該叫做 万米屋 吧 另外隔壁的小松炒飯也好吃

推

smallta05/12 15:23還有前面的甜不辣也好吃，記得少胡椒才不會太鹹

※ 編輯: peko721 (114.24.118.140 臺灣), 05/13/2020 01:18:51
推

sunny1505/13 12:23smallta是說食再四川嗎? 感謝大家推薦好吃食物XD
推

error12305/13 18:10https://i.imgur.com/iHfZ1Vh.jpg
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error12305/13 18:10原來料真的是無糖，還以為我味覺壞掉

推

sunny1505/13 19:31感謝error分享，無糖害我有點想去XD

推

inquiry12405/23 17:45比較想知道隆炒飯大王分店在哪

推

me053305/27 12:36万米屋的花生不好吃...

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dyc200811/05 12:52我覺得有點貴耶
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