[閒聊] 爭霸文中的賑災煮粥插筷不倒

ocean11 07/02 19:46其實古代施粥都掺沙子的 不然普通人也都跑來吃了

d86249 07/02 19:49你的筷子材質是什麼?塑膠?

mana1993 07/02 19:51也就是說插筷不倒的原因是沙子，和米跟水之間的比

mana1993 07/02 19:51例沒有關係吧

alwaysstrong07/02 19:52就當成正常煮飯 煮到一半的狀態啊

FrogStar 07/02 19:53懂了 以後穿越煮粥先在鍋底墊東西讓我插

laugh8562 07/02 19:53是砒霜 它加了砒霜

FrogStar 07/02 19:53否則要掉腦袋

laugh8562 07/02 19:53害我想到九品芝麻官的台詞 這東西狗都不吃

JohnShao 07/02 19:54會不會還有一個可能是煮小米（粟），這玩意煮夠濃

JohnShao 07/02 19:54放涼會結塊

xga00mex 07/02 19:55用電鍋煮粥 水稍微放少一點就能稠到插筷子了

xga00mex 07/02 19:55只是不能維持很久

xga00mex 07/02 19:56或是煮地瓜粥底下放幾個大塊地瓜也能插

d86249 07/02 19:56所以那是稀飯...嗎?

innominate 07/02 19:59深度吧？一般你不會煮一大鍋的，要用那種大鍋可以基

innominate 07/02 19:59本上快整支插進去的深度

darkbrigher 07/02 20:00不是啊 就算加沙子那也不可能煮到沒水只剩粥還能插

darkbrigher 07/02 20:00筷

innominate 07/02 20:00就基本的槓桿原理問題而已

d86249 07/02 20:01我吃過奶奶弄過的一種粥 他米是結成一塊的 水是黃的

d86249 07/02 20:01不知道怎麼弄的

darkbrigher 07/02 20:08稍微咕狗一下 清廷劇出現插筷不倒 還吹說大清律規定

darkbrigher 07/02 20:09沒有插筷不倒要斬 但是去大清律搜尋筷或粥根本沒有

darkbrigher 07/02 20:12還有三小民間施粥要布袋不漏 八成是雍正王朝唬爛

darkbrigher 07/02 20:14水管有歪國人去清朝拍攝民間生活的影片 裡面有富豪

darkbrigher 07/02 20:15救濟乞丐的場景 裡面是地上放糧食 乞丐去磕頭拿糧食

darkbrigher 07/02 20:16哪來閒工夫煮粥還要附碗筷

e8e88 07/02 20:16精米跟糙米 不知道有沒有差別 古時候應該吃不了精

e8e88 07/02 20:16米

e8e88 07/02 20:23應該說施災不太可能給到精米那麼好，說不定給米糠

e8e88 07/02 20:23粥而已

a05150707 07/02 20:23可以稠到不倒 不過我是插湯匙

e8e88 07/02 20:23*施粥

a05150707 07/02 20:24有下一堆料 裡面有菜 肉 蛤蜊啥的

linzero 07/02 20:28范仲淹就說他煮粥放冷凝結切塊分著吃的

WLR 07/02 20:31更大的鍋吧，你這鍋太淺

zxcv666 07/02 20:33買五穀米 糙米 試試 未去殼的米

gavinlin06 07/02 20:37稀飯跟粥是不一樣的，你這個上面還浮一層水，當然

gavinlin06 07/02 20:37站不起來，煮濃一點，比如我找的這張圖

gavinlin06 07/02 20:37https://i.imgur.com/9piX140.jpg

sheep0121 07/02 20:48可能古代筷子比較輕？又或者古代煮的粥用的米跟現代

sheep0121 07/02 20:48不一樣，米不是像現在碾得這麼驚喜，不太知道該怎

sheep0121 07/02 20:48麼解釋，就是米的外殼沒有完全剝離的那種？

sheep0121 07/02 20:50＊精細

darkbrigher 07/02 20:52清朝的筷子很長 想要插筷不倒 除非鍋子特別大

bmw3633 07/02 21:13古代煮粥用的器具叫釜 破釜沉舟的那個釜 大鍋飯

bmw3633 07/02 21:14大概是一個正常男性蹲進去還能有活動空間的特大鍋

bmw3633 07/02 21:17再來就是你煮的是精米 古代是糙米雜糧米 煮出來會有

bmw3633 07/02 21:17澱粉塊 放冷會凝結 參考寒食凍 上面也有舉例范仲淹

Matrones 07/02 21:19我看的穿越文都說賑災的粥要煮得又稀又摻沙子，這樣

Matrones 07/02 21:19才能保證只有真正的窮人才會來吃，然後一堆古人還拼

Matrones 07/02 21:19命誇主角聰明，我倒是沒看過什麼賑災的粥要煮得插筷

Matrones 07/02 21:19不倒

fansue 07/02 21:39會不會是乾了....

pha123661 07/02 21:42……

sheep0121 07/02 21:42不少歷史小說都有插筷不倒這橋段啊，因為層層剝削

sheep0121 07/02 21:42後，災民分到的粥差不多跟水一樣稀，主角發現後就是

sheep0121 07/02 21:42要接人頭滾滾的戲碼啊

weliche 07/02 21:54現在的粥跟以前的粥 根本不同次元的食物吧XDDD

joeyben 07/02 21:55你的鍋太淺 之前家裡煮粥我就有立過

fansue 07/02 21:59忘了...之前用調理機煮五穀漿，不小心倒太多，拿去

fansue 07/02 22:00冰(濾水?)，第二天的確發生插筷不倒的問題

fansue 07/02 22:01你的粥倒筷，可能是因為沒煮爛，以前陳糧可能抖一下

fansue 07/02 22:01就變粉了，比較容易煮爛(?)

gn00661791 07/02 22:06唬爛的 別太認真

bluecsky 07/02 22:11鍋很大的話 要插筷不倒乾脆直接煮成鹹飯不就好了

ariadne 07/02 22:14粥不是單指米粥，通常是雜糧粥，裡面只要能吃的都

ariadne 07/02 22:14能丟，米也不會是現代日常吃的精米，要立筷不倒也

ariadne 07/02 22:14不難，澱粉濃度夠就可以了，勾芡夠濃不用一粒米也

ariadne 07/02 22:14能立筷不倒

jerrylin 07/02 22:18古代應該不會吃白米飯 會加一堆雜糧

jerrylin 07/02 22:18以前白米很貴的 哪可能讓難民爽吃

ariadne 07/02 22:20麵茶參考一下，早期充飢的聖品，就現在各種穀類沖

ariadne 07/02 22:20泡飲的先驅，也是古早遠行的乾糧之一，泡夠濃不只

ariadne 07/02 22:20立筷不倒還可以當漿糊…

wray 07/02 22:24對。插筷不倒是後來才出現的口號，從前沒有的。

wen17 07/02 22:38看小說重要的是那個描述讓你腦袋馬上有畫面趕

wen17 07/02 22:38至於真要看小說學歷史 嗯啊 好哦

osamu 07/02 22:39照日式飯鍋的稀飯水位煮應該就夠稠了說？

zhan0926 07/02 22:39我自己煮粥都一坨一坨 筷子真不會倒

holan40 07/02 22:43古代平民哪吃得起白米…而且哪會煮這麼軟爛，加水

holan40 07/02 22:43是為了增加飽腹感而不是現代人吃粥為了消化

hdjj 07/02 22:50現代人吃精米習慣了,很難想像古代那種生活條件

hdjj 07/02 22:51賑災用的陳米大概跟腐土差不多,災民求的只是不餓死

lbowlbow 07/02 22:59放涼一點好嗎，你煮滾的時候怎麼立的起來

lbowlbow 07/02 23:00滾夠了加蓋悶一下才會好吃

carllace 07/03 01:15煮到類似醬糊應該就能了

carllace 07/03 01:16靠悶到沒什麼水就很黏了

markhbad54 07/03 05:50再放兩小時，米粒會吸乾水

kanding255 07/03 07:45放涼應該可以

boy1031 07/03 07:48你沒放觀音土和樹皮跟黃河沙啊，這是古代佳餚，可保

boy1031 07/03 07:48筷子不倒

TDC19685 07/03 08:43加砒霜XD 歪歪隆滴咚 比芝麻糊還糊

downlevel99 07/03 09:12你沙子加少了 沙8米1水1 保保證不會倒

lbowlbow 07/03 10:32沙子放那麼多的話就跟香爐一樣了啦

lbowlbow 07/03 10:32不對，香爐都沒這麼多

darkbrigher 07/03 10:49沙8米1水1是在蓋城牆吧XDDDD

mashiroro 07/03 12:46水泥比例是多少來著（思

wray 07/03 15:16城牆要用糯米比較堅固唷

iscu 07/03 16:23單純鍋子太淺, 你把筷子折斷到跟粥一樣深試試

linzero 07/03 17:44材質重量跟槓桿原理，超出水面太多了吧

Thorvs 07/04 02:23有點好奇你家小朋友看到這鍋的感想www

godfight 07/04 21:53筷子長度品質 然後 裡面有沙