[問題] 到底為什麼霜淇淋這麼容易缺料？

deeping77408/21 15:25貨源充足怎麼造成排隊人潮？ 唾手可得大家不會珍惜

V933311308/21 15:33誰說咖啡地瓜沒斷料過

qwqw55533308/21 15:49同認為app該更新查分店口味了...到場撲空很煩

peatle08/21 15:52只有你家吧，我這邊沒看過

barttien08/21 16:04要查分店口味不太可能，因為前台沒辦法進後台直接改而

barttien08/21 16:04且上傳，口味這種東西太即時

bailan08/21 16:25口味分店隨興改，除非規定口味要報備，不然公司也不知吧

catuncle108/21 16:48這也就是為什麼除了全家外，其他便利商店都興趣缺缺

li7271608/21 16:55員工會反彈吧：啊我就不想賣啊 ` _ ′

li7271608/21 16:57收銀機不是可以連線嗎 系統內放一個口味、售罄/洗機台隨

li7271608/21 16:57時可以按 連到app系統裡

OrcDaGG08/21 17:17要馬賣完了沒貨可進 要馬那個口味賣很差 不想進

gardeniablue08/21 17:40因為口味限定，要常推新不會備長久的料

gardeniablue08/21 17:42像全家之前檔期就賣一個月，他備太大量的料沒意義

wi2290008/21 18:04遇到買一送一啊，門市平時也不敢大量訂貨，一隻49有多少

wi2290008/21 18:04人會買? 都是訂1快賣完才加訂1，沒人買 報廢虧更多

moonpaper08/21 18:37is.gd/pCYudL 截至112年2月28日止，全家便利商店總店

moonpaper08/21 18:38舖數達4,150家。

eyeko08/21 21:23大家都覺得霜淇淋機每天都會清潔嗎？？

s8446008/21 21:40很簡單啊！因為杯裝只會一直辦活動來衝刺業績，門市沒有加

s8446008/21 21:40人力當然就沒有人想要賣囉！

qoopichu08/21 21:59啊不就飢餓行銷

thomaschion08/22 00:39霜料又不是很普遍的東西，一批一批生產當然會缺料，

thomaschion08/22 00:39連牛奶都會缺了

hankxtina08/22 01:10霜淇淋機真的每天會清潔，好嗎？拎北做大夜班的，之前

hankxtina08/22 01:10待的的店鋪有霜淇淋機，每天一定得清潔。

hankxtina08/22 01:14只是每天清潔並非把機臺清空，而是開啟機器的巴式滅菌

hankxtina08/22 01:14模式。霜淇淋準備換檔時，會再徹底清洗內部，確保內容

hankxtina08/22 01:14物被完全清空。

OrcDaGG08/22 16:23你不如說說看 你會怎麼控料 讓霜淇淋機可以隨時去都能買

hecatewing08/22 16:23各店自己也會跟鄰近的店調料，你要把系統寫死，那應

hecatewing08/22 16:23該很難，我這邊吃的店莓果被調去其他店，他們自己進

hecatewing08/22 16:23金萱跟巧克力

OrcDaGG08/22 16:24還不會增加成本

hecatewing08/22 16:26像ERP系統寫很死不人性化，就很難用沒有彈性啊，彈性

hecatewing08/22 16:26要加錢客製化，那要追求系統死板，還是各店彈性支援

hecatewing08/22 16:26補料

saxm08/22 16:35期間限定的咖啡也會缺料啊= = 限量賣完就沒

taco023408/22 17:38只要是人工調理的一定有機會遇到缺料，只是你沒遇到而已

taco023408/22 17:39霜淇淋除了首賣會要求賣一樣口味，後續有缺料後就會開放

taco023408/22 17:40讓店長自由選擇，所以才會看到有不同口味出現

BOARAY08/23 01:33缺料不是挺正常的嗎

adon031308/23 16:35因為通常很雷很難吃 店家不敢進吧