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Re: [閒聊] 可麗餅你是甜派還鹹派的?☺

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 可麗餅你是甜派還鹹派的?☺ 作者
s7503228
(情報屋)
時間推噓22 推:23 噓:1 →:26

※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 可麗餅(Crepes)
: 即為法式薄煎餅
: https://i.imgur.com/nltrwVQ.jpg

: 以各種豐富多變配料著稱
: https://i.imgur.com/hdWd1P3.jpg


這ㄍ超怪ㄉR 日本的我不知道 但台灣的法式可麗餅根本跟法式可麗餅不一樣

法式的可麗餅是那種偏軟的 其實看起來有點像潤餅的
https://i.imgur.com/NO8dSKY.jpg

不知道為什麼到台灣全都變成脆皮了 很多法國人在台灣吃到可麗餅的反應都是 蛤 這不是可麗餅R
https://i.imgur.com/oBLSllf.jpg
有興趣可以去留台法國人KU的頻道看看 我忘記哪一集他找法國朋友來台灣吃也是同樣的反應

另外還有幾個經典的例子

例如台式馬卡龍(牛粒)根本不是馬卡龍 在法國這東西叫布雪(biscuits à la cuillère) 原型為法式一口酥
https://i.imgur.com/bsezeiE.jpg

真正的馬卡龍長這樣 就是大量的糖 蛋白 奶霜跟杏仁粉而已 他媽雞巴甜到靠北 並不像牛粒一樣會加入麵粉
https://i.imgur.com/YXmSjtb.jpg
還有法蘭酥 其實法國根本沒有這東西 那是義大利的ferratella 意指鐵鍋煎餅(鬆餅九宮格)
https://i.imgur.com/qRVMh9K.jpg

好幾年前集思廣益做的鬆餅九宮格
https://i.imgur.com/YIu411i.png

好了 不說了 我下班要去買牛粒來吃了==

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https://pbs.twimg.com/media/GDcw4hkbkAA6uSi.jpg

https://pbs.twimg.com/media/GDYAMLEaQAAzZIH.jpg
https://pbs.twimg.com/media/GC-uZvqbIAA6P6m.jpg
https://pbs.twimg.com/media/GB8TWjFawAAH3HS.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F-Zpm7Da0AA3d5e.jpg
https://pbs.twimg.com/media/GBY1e-NbYAAHT5p.jpg

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※ PTT 留言評論
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Tatsuko01/23 16:54比起馬卡龍我還更喜歡吃小西點,盜版貨(?)獲勝

lolic01/23 16:54好ㄘ就好

minoru0401/23 16:54沒關係 他們外國人也惡搞珍奶當報復

lolic01/23 16:55台式章魚燒也好吃 月亮蝦餅也好吃

peterisme1701/23 16:55就因為不是馬卡龍所以叫台式馬卡龍啊

lolic01/23 16:56反正也沒有寫是原產地口味

peterisme1701/23 16:56馬卡龍叫馬卡龍就好啦

s750322801/23 16:57最早的時候是說馬卡龍而已 是後來法式馬卡龍大舉入侵(?)

s750322801/23 16:57 加上文化糾正後 牛粒才從本來的馬卡龍加上了「台式」

s750322801/23 16:57不然本來就單純叫馬卡龍而已

SunnyBrian01/23 16:57臭豆腐是鬆餅??

s750322801/23 16:57形式主義與定義自由!

lolic01/23 16:57牛粒聽起來就很像牛大便什麼的

Homura01/23 16:57也是有叫小西點的啦

ken0927ken01/23 17:09就像北部人最早的時候是說粽子而已

ken0927ken01/23 17:10是後來南部粽子大舉入侵加上文化糾正後

ken0927ken01/23 17:10才把他們習以為常的粽子改稱3D油飯是一樣的道理

TiTiTimothy01/23 17:10求簽名檔

tommychiu01/23 17:10台灣大部分的人都喜歡酥脆的口感 我周遭的人包括我自己

tommychiu01/23 17:10 很多不喜歡軟綿綿的甜食 麵包 蛋糕 但我幾乎沒聽過討

tommychiu01/23 17:10厭吃炸物的 少吃是會 但真的沒聽過不愛的

starwillow01/23 17:10那個圖笑死 鐵處女也是ww

trialmoon01/23 17:13台灣喜歡吃脆脆的 很少聽過有人不喜歡

s750322801/23 17:14簽名檔月野かすみ

TiTiTimothy01/23 17:20感謝

shuten01/23 17:21這個是從手指餅乾演變來的

JackdOr01/23 17:28甜到靠北

s750322801/23 17:29布雪就是手指餅乾R

akanokuruma01/23 17:54小西點比馬卡龍好吃多了..

oldriver01/23 17:55以前明明是叫小西點

KingKingCold01/23 17:59超派

fantasyhorse01/23 18:00台式是魷魚燒,放的不是章魚是魷魚

jonh080501/23 18:02台式可麗餅就甜味煎餅啊,麵糊配方差不多

jonh080501/23 18:02改個形狀包個餡料就當可麗餅賣了

ayasesayuki01/23 18:11東西來台灣都會變脆 像薄皮嫩雞台灣也賣不好 章魚燒

ayasesayuki01/23 18:11也變脆皮魷魚燒

Ttei01/23 18:19看動畫看久了第一次在台灣吃可麗餅真的嚇到 居然是脆的

iamnotgm01/23 18:19鐵處女不太對吧 那個成品不是食物啊

s750322801/23 18:37你吃下去就是食物ㄌ

nacheong1701/23 18:49比較喜歡軟的可麗餅

twgamerave01/23 19:08日本也有脆的章魚燒啦…只有大阪人在吃軟的

sakungen01/23 19:35我怎麼記得法國可麗餅比較厚

a1347101/23 20:05法式可麗餅才是正道 脆的根本是天津煎餅果子

sakungen01/23 20:06然後日式可麗餅跟法國的很像,只是裡面蠻常會捲東西,

sakungen01/23 20:06法國的比較常看到單吃或加個巧克力醬或糖而已。

spfy01/23 21:53馬卡龍通常要配黑咖啡或茶啦 不過現在人有逐漸減糖的趨勢

spfy01/23 21:54我妹賣馬卡龍就慢慢改的比較不甜了

Shadouie01/24 00:43章魚燒:

Shadouie01/24 00:46純噓15樓偷渡 不然把你那段話改成北部的粽子到南部之後

Shadouie01/24 00:46被文化糾正改成鼻涕如何?