[討論] 明太子的美味程度到底多高

OlaOlaOlaOla03/07 12:15軟的烏魚子，這樣講會不會被打

felixden03/07 12:15樓下覺得烏魚子屌打

morichi03/07 12:15辦桌跟過年常吃阿 一片橘色鹹鹹的

BSpowerx03/07 12:16鹹又微腥、其實不太好吃

DsLove71003/07 12:16高粱烏魚子吊打

felixden03/07 12:16高粱可以+烏魚子？

minoru0403/07 12:16台灣買不到嗎? 要這樣問?

diabolica03/07 12:17朱元璋

DiMammaMia03/07 12:17覺得還好欸….

AndyMAX03/07 12:17日式烏魚子

Y199903/07 12:17軟的烏魚子

jerry050503/07 12:20烏魚子跟明太子都不錯

silence556603/07 12:21很鹹+辣(醃漬過的) 做成壽司的話還是吃鮭魚卵吧

a5107898603/07 12:21去居酒屋吃明太子烤什麼什麼都好好吃，沒遇過雷的

silence556603/07 12:21一小塊可以配2碗飯的鹹度

minoru0403/07 12:21https://i.imgur.com/HCESZ9P.jpg 配牛腸鍋不錯

proman61403/07 12:21我覺得不好吃

Hsu102503/07 12:21普

silence556603/07 12:22明太子烤XX是明太子美乃滋 跟純粹的明太子不太一樣

black8073103/07 12:22很鹹

fanrei03/07 12:23和食之恥

rockman7303/07 12:24說真的 配酒還行 普通吃飯當小菜我都覺得難吃

fanrei03/07 12:24大部分是靠大量便宜辣粉跟化學調味料提味

arthur878703/07 12:24每次去吃博多天麩羅山海都拿一堆配飯

fanrei03/07 12:24而且調味配的很爛

h7531141803/07 12:26從日本有買一些配飯的還不錯吃

h7531141803/07 12:27但其實就鹹鹹的

tw1503/07 12:27就吃鹹腥

minoru0403/07 12:27https://i.imgur.com/wBYyI08.jpg 還有明太子冰淇淋

hunman36003/07 12:27有一家炸物丼飯叫山海 台北跟台中都有 他的特色是明太

King556603/07 12:27又鹹又腥 狗都不吃

hunman36003/07 12:27子無限取用 去那邊可以徹底享用明太子跟白飯

h7531141803/07 12:28跟烏魚子滿像

starwillow03/07 12:28如果在台北可以去信義統一廣場吃山海 有明太子吃到飽

starwillow03/07 12:28 很鹹就是 注意一下血壓

tim111203/07 12:32統一廣場哪家醬菜跟明太子都可以一直取用，但就超鹹，要

tim111203/07 12:32一直加點飯來配

usoko03/07 12:32很下飯 重點是有沒有處理到沒有腥味

usoko03/07 12:32也可以作為調味料來使用 只是比較奢侈

ErrMan00103/07 12:33烏魚子屌打= =

OlaOlaOlaOla03/07 12:34很配法棍啦，我自己是喜歡抹一點放在瓦斯爐上烤一下

Atima03/07 12:34烏魚子最好屌打 連台灣都走不出去的東西

hank8117703/07 12:34高配烏魚子

OlaOlaOlaOla03/07 12:34是說明太子麵包台灣已經很常見了

OlaOlaOlaOla03/07 12:35不要講出來讓人家笑，烏魚子哪理沒走出去

lordofidiot03/07 12:35好吃一直吃，挺下飯

OlaOlaOlaOla03/07 12:35在日本烏魚子可是高級料理，名太子不能比

eva05s03/07 12:35低配烏魚子

Atima03/07 12:36笑死 只能當伴手禮的東西最好是有走出去

OlaOlaOlaOla03/07 12:36還有烏魚子在西班牙也很受歡迎

yamahabbs03/07 12:36在博多吃飯可以續 跟菜脯一樣

Atima03/07 12:36西班牙那個烏魚子製成跟台灣就不一樣

OlaOlaOlaOla03/07 12:36都能當伴手禮了為什麼沒走出去?

Atima03/07 12:36你一片多少 人家一片多少 還想蹭啊

OlaOlaOlaOla03/07 12:36蛤？西咧公三小

Atima03/07 12:37蛤？西咧公三小

saiga1241603/07 12:37我不太喜歡

minoru0403/07 12:37https://i.imgur.com/CdhOieQ.jpg 爭什麼 摻在一起做明

minoru0403/07 12:37太子烏魚子雙子拉麵啊

roribuster03/07 12:39…烏魚子製法是從埃及那邊傳過來亞洲的什麼叫沒走出去

chopper59403/07 12:40明太子超好吃

j02201503/07 12:42烏魚子有季節性 理論上會比較珍貴

s92161903/07 12:43請問m大 那個雙子拉麵哪邊吃得到呢 想吃看看

OlaOlaOlaOla03/07 12:45幹想吃烏魚子了，六兩的買起來。馬DER

minoru0403/07 12:45那是之前台南青鳥的限定 暫時沒了 之後可能會再有

BusterPosey03/07 12:46超好吃 明太子法國超讚

devan3578303/07 12:46我不能接受的是鹽辛烏賊內臟，又腥又臭又鹹嘔嘔嘔

roribuster03/07 12:46真的不知道是在公三小，日本人來台灣買烏魚子都買幾十

roribuster03/07 12:46年了，台灣的烏魚子就是便宜，非養殖大片有重量的頂多

roribuster03/07 12:462000多不超過3000，用現在匯率直接乘以5算你15000羊也

roribuster03/07 12:46是比日本本地便宜多了

herbleng03/07 12:47一般般，鹹跟魚味

OlaOlaOlaOla03/07 12:47酒盜

OlaOlaOlaOla03/07 12:48酒盜以前我也不會吃，後來發現配酒好吃名副其實

OlaOlaOlaOla03/07 12:49他覺得沒走出去啊 沒走出他家門口都算沒走出去

kaj198303/07 12:49熟的魚子還比較好吃

linsu03/07 12:49明太子和烏魚子比起來又不貴 在博多玩根本吃免驚的

spplkkptt03/07 12:50我喜歡超商的明太子飯糰

diablo022703/07 12:51完全不怎麼樣

blackis9ood03/07 12:52不會難吃，但基本上烏魚子好得多，Atima可能是媚日

blackis9ood03/07 12:52到無腦那種，美食大挑戰都講過烏魚子了

s17503/07 12:53烏魚子爆幹貴好嗎

minoru0403/07 12:55有可能你都吃到爛的油魚子以為是烏魚子才會說烏魚子難吃

fanrei03/07 12:55有人不知道烏魚子是日本年菜

fire3222103/07 12:56微高級吧，我自己是比較喜歡明太子

roger84041003/07 12:57就鹹鹹辣辣的

tim11144403/07 12:57超商的就是明太子風味醬而已 一點點明太子+蝦卵然後味

tim11144403/07 12:57道基本上就是美乃滋

minoru0403/07 12:57類似吃南美以為他是鮑魚一樣貝

s17503/07 12:58我只買那種一盒180的三條明太子

callmyname03/07 13:00烏魚子 明太子 都好吃

lemonjye03/07 13:00加美乃滋超鳥，完全破壞明太子原本的味道

lemonjye03/07 13:01看了好餓，等等去吃博多天麩羅

OlaOlaOlaOla03/07 13:04油魚子其實也蠻好吃的啦www

OlaOlaOlaOla03/07 13:05其實我最愛吃血子 好吃配蔥蒜跟啤酒很爽

jeffbear7903/07 13:06朱棣：美味到不惜起兵奪位

joe203/07 13:07庶民的魚子醬

alieya1903/07 13:08沒吃過明太子 但覺得烏魚子難吃

Xhocer03/07 13:10超級鹹

tf01071403/07 13:15不好吃

OlaOlaOlaOla03/07 13:16烏魚子其實可以當作調味料來用，我們家會磨成粉放在

OlaOlaOlaOla03/07 13:16調味料罐裡面，比起鹽；視覺上跟味覺上都更棒，不習

OlaOlaOlaOla03/07 13:16慣直接吃得或許可以考慮用這種方式享用

barlunick03/07 13:19築地明太子可樂餅 超鹹

barlunick03/07 13:19https://i.imgur.com/3EhVBdA.jpeg

huckebein1203/07 13:20明太子很好吃欸，拌飯拌麵包飯糰，咋搞都好吃

saviora03/07 13:20烏魚子的鮮味還蠻足的

huckebein1203/07 13:21烏魚子也好吃欸，不愛這類食物的人是不是也不愛海膽

kkmmking03/07 13:25又鹹又腥 可以入菜點綴但是單吃烏魚子比較好吃

feedingdream03/07 13:28明太子和烏魚子差滿多的吧。明太子濕軟烏魚子是乾

feedingdream03/07 13:28的啊，同樣都鹹但味道也不一樣。另外烏魚子真的是

feedingdream03/07 13:28日本的名貴禮品，比鳳梨酥還氣派得多。

feedingdream03/07 13:28話說酒盜在台灣吃得到嗎？超想吃但去日本也只吃過

feedingdream03/07 13:28魚的，很想吃烏賊的又好像得去九州沖繩找。

verdandy03/07 13:32烏魚子乾的是烤太乾吧

bnn03/07 13:40本質上是鹹辣抹醬

blackmomomo03/07 13:41加美乃滋塗麵包好吃啊

tenshou03/07 13:53只有日本人喜歡

fewhy03/07 13:59我個人去日本吃比較新鮮的真的不錯吃 但就是配飯好吃 但不

fewhy03/07 13:59夠新鮮的就差很多

DVE03/07 14:02明太子源自朝鮮，所以是離朝鮮近的福岡特產。

RDcat03/07 14:25想到之前吃えびのや，標榜明太子吃到飽

yangnana03/07 14:45就鹹 配飯比配拉麵好吃

OrcDaGG03/07 14:55只有吃過超商的明太子飯糰 只覺得很鹹 沒有其他味道

erroror03/07 15:17會喜歡日式料理的應該就會很喜歡，超市也是分等級再賣，

erroror03/07 15:17破掉的就會很便宜，下酒真的絕配

decom03/07 15:29配白飯超讚

linfon0003/07 15:48明太子 烏魚子...一樣都吃不懂

chiuming2303/07 17:41酒盜之前在台中唐吉看過，現在不知道還有沒有

chiuming2303/07 17:41 然後壽司郎的鱈魚籽軍艦還不錯吃，我都把美奶滋夾掉

chiuming2303/07 17:41剩三分一，不然吃不出鱈魚籽的味道

chewie03/07 18:41就是個鹹醬菜

satan31703/07 18:530

dreamersin03/07 19:31單獨吃很鹹，但蠻適合配飯的，然後日本人又愛吃飯

jokerjuju03/07 20:02明太子美乃滋好吃

yinyang10203/07 21:03 https://i.imgur.com/2IOZJ85.jpg 一整條配飯好吃

gustave124003/07 23:53在日本時都會趁超市打折時買一堆

gustave124003/07 23:53放在外帶牛丼上面拌著吃