[中一] 你是評審會讓烏骨雞汁飯贏得大賽優勝嗎?
https://i.ytimg.com/vi/udkJLOyzxRg/maxresdefault.jpg
相比其他餐廳用各種料理方式來烹調雞
只有小當家以最原始的「雞味」也就是雞汁飯來比賽
理由是只有這樣才能完美呈現雞的美味
評審的評價也是一樣,所以小當家贏得優勝
理由大家也懂了
如果是比誰的雞料理的「雞味」最好吃
那小當家的雞汁飯的確可說是最完美的
其他比賽隊伍的雞料理或多或少因為烹調或調味而讓「雞味」被壓制或被破壞
那小當家贏得優勝的確有說服力
但或許有人會說我就是要吃雞肉,沒雞肉的雞料理能算雞料理嗎?
所以如果你各位是評審會怎麼給分?
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https://i.imgur.com/ANeaGhq.gif
https://i.imgur.com/4YK69K7.gif
https://i.imgur.com/UZ6by8k.gif
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特級廚師出手 自己注意點
零分 騙我沒吃過烏骨雞
看到特級都排卵了好嗎
而且另一個大胃王也到了 小心糧食被吃光
那拿雞精出來就贏了。
看起來真的好吃 https://i.imgur.com/ki3wnsU.jpg
比的是誰後台硬 他端出雞屎也會贏
純粹只有雞味也不夠吧,還是要香料
先問李提督手下的軍隊給不給
中華一番很明顯評審會看背景的,這點很寫實
昨天吃海南雞飯真的不錯
那時候沒味精可以吃,所以這種濃縮精華特別好吃吧
這篇的bug是號稱養雞重地卻不知道烏骨雞
一直是比誰後台阿 誰跟你比料理
可以呀那要入味不容易耶
搞不好他另外加雞油 這樣我給過
昨天球場有喔?
其實不知道就是比較瞎而已 也可以反向理解 他哥跟他哥
朋友都知道所以才願意幫忙 只是都衰小掛了
好想去這次主題日
確實是有這種雞料理沒錯...所以也很難說不是
你各位看到制服就注意點阿
你以為是雞料理? 其實是上屆評審料理
乳汁飯不就是普通的白醬料理...
不行啊誰要只吃飯啊
我還是要吃到肉!
評審都吃到爽成那樣了 還質疑雞在哪被打臉 在凹就難看了
看一下人家的後台自己掂量一下
那不是普通的烏骨雞汁飯,是四川仙女之子、李提督推薦
、史上最年輕的特級廚師作的烏骨雞汁飯
喵的有肉當然吃有肉的,吃啥雞汁飯
最能體現雞的原味的,的確就是鷄湯啊
烏骨雞的肉質並不好啊 被推崇的是味道和滋補效果
不會 我是來吃雞的 不是來吃飯的
我會給他最後一名
而且就算在現代各種調味料的加持下 雞汁/雞油飯根本也
沒多好吃
屍水飯
原味一定不好吃啦 至少要加鹽巴
黨政都掏出來了,還不會見風使舵就看著辦
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[閒聊] 所以到底為什麼會缺雞蛋啊?55
[閒聊] 「雞非雞」該怎麼料理?雞料理大賽,小當家直接端一碗白飯上台 大家準備噴他時,評審一句「這是雞阿」震驚全場 某方面來說,小當家讓白飯擷取雞的精華 充滿雞味的飯,可以稱得上一道「雞非雞」料理 如果當時特級廚師考「雞非雞」,端出這道有機會合格34
[中一] 雞汁飯算是100%的雞料理嗎?黑羽樓在雞料理評鑑大賽中與小當家聯名 端出一大鍋白飯來比賽 雖然確實在烹調過程中用過雞肉 但小當家卻宣稱是百分之百的雞料理18
[閒聊] 中華一番的評審是不是有問題?在以養雞聞名的雞窩鎮 舉辦了雞料理大賽 小當家端出了烏骨雞燉飯17
[閒聊] 小當家的雞料理,有符合色香味意形嗎?最近看到小當家,挑戰雞料理 結果上評審台的,就是一鍋白飯,確確實實就白飯,沒其他配料 身為特級廚師,料理一定都要掌握色香味意形,每一元素都要兼顧 好奇小當家的雞料理,有符合色香味意形嗎? --9
[閒聊] 小當家烏骨雞料理阿基師會打幾分?小當家的烏骨雞料理 整隻雞掏空把飯塞裡面拿去燉 然後只取裡面吸收雞味道的米上盤 肉跟湯則是不知道跑哪去 一隻雞只為一盆飯的料理9
[問題] 小當家是不是很懂顧客要什麼?雞窩鎮的雞料理評鑑大賽 每家雞料理餐館都竭盡所能的推出拿手好菜 然後這是小當家端出來的菜8
[中一] 小當家做大雞煲小雞可在雞窩鎮獲勝嗎?大雞煲小雞 就是用一個整雞 加十個雞蛋一起煮湯 當初小當家做烏骨雞料理 是讓飯吸收整雞的精華 讓評審只吃飯就達到高潮X
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爆
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