[閒聊] 吃懷石料理也有一堆規矩哦?
如題
我們這一家有一集是花媽跟其他太太去吃懷石料理
https://youtu.be/d6Vvc4WPqZ8
花媽為了去吃懷石料理
在家就開始練習餐桌禮儀
到料亭用餐時也一直看書 想用正式的餐桌禮儀用餐
什麼筷子要怎麼拿 生魚片要怎麼夾等等的
吃懷石料理也這麼多規矩哦?
--
你跟我說這個
我有什麼辦法
https://imgur.com/G6gfmna.jpg
--
年初去京都吃完全沒有什麼禮儀XD
懷石算高檔料理吧
餐桌禮儀至少去哪都是通用的 不是每家店規則不同
我想到西餐餐具的取用順序
花媽很有可能幹奇葩事被趕
西餐具不是由外而內嗎
日本連用筷子吃魚都有標準流程 還有補習班會教 但是平常
沒人在乎
這種高級料理本來就有規矩吧 跟巷口吃粗飽不一樣
懷石是高級料理,常常高級店家還要排隊早早預約的
餐桌禮儀你可以不管阿 就丟臉而已
就跟高級西餐你不穿正裝不敢進去一樣XDDD
其實大多是一樣的,像是生魚片醬油芥末問題
懷石料理是貢潘那的
高級料理有正常吧
有規矩啊, 但是不遵守時大多只是被背後偷笑
其實台灣第二多規矩的應該是咖啡廳,第三多大概是美
式漢堡店
現在只要不是太超過的話通常會當沒看到
不過我覺得懷石料理真的是...吃氣氛的
理世:就普通的吃不行嗎?
畢竟都有人覺得筷子能夾東西就好 我怎麼拿關你屁事
等等 我還是第一次知道咖啡廳跟美式漢堡也有規矩
還好吧 反正規矩沒拉麵店多
餐桌禮儀不是用來演給師父看的,你做不好,不會有師父
衝進來說「滾!」
我去美式餐廳會把漢堡每層分開吃, 大概也是會被背後說 XD
這不是規矩 是餐桌禮儀……
再繼續下去以後連吃熱炒都有規矩
反正日本人也沒多少知道的 只要照他順序吃就不太管你
你就算吃飯也會有公筷母匙,或筷子的擺法,但這都不會
招致廚房或服務生出面指責你
會席料理真的一堆規矩歐
我就知道不少大老在井雪、未在這類店被教育過
反正不爽不要吃 不吃還在那邊管的 get a life
懷石不就日本版的fine dining
其實西餐也有很多小地方的禮儀,包括你刀叉擺法就影
響服務生決定要不要收走,或者你湯快喝完湯匙快舀不
起來時,你湯碗要朝對面斜放,湯匙要由內向外舀湯(
大多數人因為方便絕對都是由外向內),只是在如果不
是真的吃超高級的餐廳,大概一般人不會在乎
懷石不知道,會席一般沒有,畢竟是喝酒的,不要有人發
酒瘋就偷笑了
這叫餐桌禮儀 不會 人家就瞧不起你 覺得你沒啥文化
而已 不會把人趕出去
沒禮儀還敢說那麼大聲喔
至少不會吃到一半才把你趕出去
應該是說一般的用餐禮儀 不會真的不董吧 不會吧
沒有啊 日本料理店有提供 至少比拉麵沒那麼多規矩
高級店你不懂規矩,不要說店家,光是其他客人就可能用眼神
肢體動作把你霸凌到你再也不敢進去XDDDDDD
有一次看電視在介紹日本懷石還是啥的禮儀 光是吃魚桌上的
紙巾什麼的用法就覺得好麻煩
這邊會有人懂嗎
懷石料理是做菜的一堆規矩吧wwww
其他人只會認為你是鄉下沒文化的人
在旅館房內吃,在餐廳桌上吃兩個根本不一樣吧。一般熟悉
的人誰管你筷子怎麼拿先吃那一道
就是在外面才會被一些條條框框管
不是超高級的那種來桌子介紹完餐點和推薦的吃法就走啦
誰全程在同張桌子盯著你看怎麼吃啊 是要請多少人
在日本沒遇過這麼規矩的 倒是遇過講話超大聲 大笑會一邊
狂踏地板的日本人 安靜吃自己的沒人會管你 禮儀是不影響
到別人 其他無所謂
日本人喝醉以後根本沒禮儀
懷石正常有服務生在旁邊服侍吧
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