PTT推薦

[24秋] 薩爾茲堡蛋霜糕好吃嗎?

看板C_Chat標題[24秋] 薩爾茲堡蛋霜糕好吃嗎?作者
xianyao
(艾瑪)
時間推噓 推:1 噓:1 →:2

看了才知道有這甜點

不過上網看了一下食譜

https://youtu.be/63ooOva2Hpc

還真的跟亞理亞講的一樣

確實是舒芙蕾的一種


下面舖卡士達醬

再把舒芙蕾弄三個像山一樣的形狀蓋上去

接著拿去烤箱烤好就行


https://i.imgur.com/u40iyGB.jpeg

所以香音第一次回家的時候是在教做卡士達醬

https://i.imgur.com/v1O3bf0.jpeg

第二次回家的時候剛把蛋白打發

不過為什麼亞理亞是拿刮刀再那邊攪 也太天生神力了吧==

沒用攪拌機根本不是人類了吧

https://i.imgur.com/qHwjPbI.jpeg

第三次回家就拿去烤箱烤了

https://i.imgur.com/Pf9bf0H.jpeg

最後的成品 好像一定要堆成三個像山的樣子

這樣才有阿爾卑斯山的那種層巒疊嶂的感覺




這玩意有人吃過嗎? 好吃嗎?

看起來應該就是配了卡士達醬的舒芙蕾

做起來應該是沒多難

只是日本做的舒芙蕾變體一大堆

這感覺有點普通就是了

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.71.206 (臺灣)
PTT 網址

apeter8312/03 09:12超難吃

mushrimp546612/03 09:28吃日本的就好

soco12/03 11:52蜜月旅行在白馬酒店吃過,其實就是舒芙蕾、布丁蛋糕那種感

soco12/03 11:52