[問題] 東石人吃蝦習慣
前陣子跟家人到東石吃海鮮
原本要吃樺榮 但剛好沒開就改吃另一家
家人點了海蝦
但撥完蝦一咬發現蝦腸裡都是沙
肉質是新鮮
只是跟著一堆沙一起吃口感還是很不好
感覺就像在吃沙子 不誇張(很可惜沒拍照)
所以只能再用牙籤慢慢挑
問了老闆 老闆說他們這邊都這樣吃
混著沙子一起吃
我算是愛吃蝦 在餐廳吃蝦也從未挑過腸泥
真的好奇 這區吃蝦真的都可以混著沙子一起吃嗎?還是老闆隨便呼攏外地客
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.24.166 (臺灣)
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https://www.ptt.cc/Chiayi/E.wFaJP4VnDO0Y※ 編輯: vv1982 (61.231.24.166 臺灣), 02/10/2023 10:41:42
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真蝦
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我個人吃蝦是直接帶殼吃 口感上就不會在意那些了
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(我不是東石的(希望對你有幫助
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連殼煮能去沙腸嗎?
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除非您去有幫你撥蝦完的
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不然都會有腸泥
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只差在沙多少而已
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就算6p蝦沒清我吃體感也沒什麼感覺
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我也相信絕大部分的人吃了也沒感覺
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自己挑吧?
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之前在海鮮餐廳吃海蝦也都跟著腸泥一起吃掉 也沒有沙感。
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這是第一次吃到這麼沙的蝦 所有才很好奇各地口味是否差距
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那麼大
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在東石買蝦子回去自己處理如何
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代表現抓的還沒大完
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以前不在意, 但越吃越好之後 不去泥吃不下去了..
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除非活蝦在那邊跳,不然帶殼的哪有不能先挑腸泥的
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蝦腸自己挑掉不難
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富含礦物質
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台灣連一堆義大利餐廳都沒在挑蝦線了
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你何苦為難熱炒店
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自己挑掉有很難嗎?這樣也要發一篇?
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我都吃龍蝦,沒這個問題
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我吃到腸泥,通常都會過敏
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費工吧,一隻一隻挑 也是很耗時的
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[心情] 因為飲食總覺得自己不同從小時候開始 就很討厭海鮮 所有海鮮都不能吃 魚 蝦 貝類 螃蟹 透抽等 只要是海中生物都不能吃 嚴格來說能吃的只有海帶 但不能吃的原因不是因為過敏13
[問題] 最近食物有種怪味因為工作關係會到處移動 所以為了方便會去吃附近的食物 因為市區縣區都會跑 所以不限在市區內 重點開始 最近食物中開始有一種很神奇的味道和口感11
Re: [情報] 板橋的辛海最新訊息沒看到說改裝潢還多了銅盤烤肉,家族聚餐因為板上大推所以特別跑去吃。 結論是,可以不用特別去吃,無回訪意願,沒有任何品項值得去吃。 除了肉跟蝦之外,大多都是火鍋料加工食品,感覺不健康。 優點是:有蝦,還算可以 有幾隻可以連尾巴一起拔起。 火鍋肉片,牛五花跟羊肉還不錯吃(跟其他東西比起來)。8
Re: [討論] 民國70年代出生吃不起海鮮??看怎定義海鮮,如果是去菜市場買一條魚回家煮、蒸或煎來吃 或買一籃蛤蠣一堆蝦,回家煮一煮吃 那要吃到好像不困難 但如果吃海鮮的定義是去貼滿時價的海產店吃海產,那一般家庭的確不會常常去 楊丞琳也許就是很單純的在說他小時候很少去海產店、或吃到鮮魚這樣1
[問卦] 一個人去吃熱炒會很奇怪嗎?本魯沒什麼朋友,而且吃東西很挑,不太吃油 炸,太油的東西,喜歡吃海鮮之類的東西,去 海鮮餐廳有點貴,想說自己一個人去吃熱炒店 ,點個燙蝦、汆燙軟絲之類的東西,再點碗白 飯,想說點個青菜,但熱炒店的青菜一般都炒