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Fw: [食記][大林] 大林臭豆腐 美味的脆皮臭豆腐

看板Chiayi標題Fw: [食記][大林] 大林臭豆腐 美味的脆皮臭豆腐作者
hibabino
(黛西)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UYJCxJo ]

作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 大林臭豆腐 美味的脆皮臭豆腐
時間: Sun Apr 5 09:24:08 2020

餐廳名稱:大林臭豆腐
消費時間:2020年/04月
地址:622 嘉義縣大林鎮中山路 13 號
電話:05 265 9621
營業時間:12:30 – 20:00
每人平均價位:$45
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:臭豆腐

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/darlin-tofu/

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大林臭豆腐,火車站前臭味飄香。
從嘉義大林火車站一出來沒多久,就可以聞到遠方傳來的臭豆腐香味,隨著這個香味?臭味?前往,就可以在車站前不遠處找到這間 大林臭豆腐 的所在店面。除了招牌臭豆腐外,還有大腸麵線、大腸豬血湯,愛吃辣的更是不要錯過小魚辣椒,傳說中南部的最強臭豆腐我來了!

因為剛好遇到武漢肺炎…清明節連假不開放內用,讓我只能外帶到旁邊吃…。

噢,對!到的時候,記得直接先抽號碼牌就對了!點餐方式是店員叫號碼牌才點餐、取餐,這天在假日約下午五點多的時間來,等 10 分鐘就買到拉。
店內除了臭豆腐外,還有大腸麵線、大腸豬血湯、泡菜及可以外帶的特製小魚辣椒。
炸鍋旁邊一疊疊的箱子就是臭豆腐,看著店員很順手的一直炸一直炸,感覺手很酸啊。

臭豆腐 $45
大林火車站前臭豆腐, 臭非臭, 大林美食, 大林臭豆腐, 嘉義臭豆腐, 食尚玩家
點了一份臭豆腐,一份中共有五塊,外皮炸得金黃,口感酥得剛剛好,不會因為太酥太硬而刮嘴,豆腐內則是軟軟有空洞,搭配好吃的台式爽脆泡菜加上蒜泥醬油,吃起來香香臭臭好好吃。
最喜歡的吃法就是把泡菜塞進臭豆腐的洞中一起吃,口感更加分!不過愛吃酸的我,私心覺得如果泡菜可以再酸一點應該會更優秀!

身為嘉義人,又有朋友住在大林,所以吃大林臭豆腐已經好幾次,每次吃都覺得一樣好吃。其中小魚辣椒也是大家來很愛吃的,不過我不吃辣就不予置評囉!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hibabino (118.171.184.253 臺灣), 04/05/2020 09:24:51

Onigiriboy04/05 11:37阿宗也不錯

jubeat8612804/05 11:42這家真的還不錯吃

OHTO04/05 11:42阿宗感覺不太衛生

aoyama04/05 11:44這家真的好吃 推 小魚辣椒

kangta74050804/05 11:50嘉義市有一間弟弟開的 橋平國小旁

sinshun04/05 11:52這間超好吃 好懷念QQ

Liszt102504/05 12:18弟弟開的和大林本店口味差不少

kangta74050804/05 12:51弟弟開的的確差很多 經過都沒什麼人

AmberWangTWN04/05 12:59連我沒什麼特別愛吃臭豆腐的,我也愛這間

Hirano04/05 13:55阿宗是說新營嗎? 大林完勝

no10104/05 14:34在夜市營業的阿宗臭豆腐,在瑞德路有店面

momococo12304/05 15:11阿宗的是小塊的豆腐,然後芶芡汁吃起來軟軟的,還是

momococo12304/05 15:11火車站的好吃,打電話預約不用等太久

homerun200504/05 15:31好吃

marco7981104/05 20:18推阿宗的醬汁

LostGalaxy04/05 23:37火車站前的覺得味道跟過去不太一樣 現在吃一兩塊就

LostGalaxy04/05 23:37膩了

baweirdo01/19 16:42說味道變的人其實可以換個角度想,是不是自己味覺變了