PTT推薦

[食記][東區] 體育館壽司

看板Chiayi標題[食記][東區] 體育館壽司作者
syuanfeng
(睡飽再說)
時間推噓11 推:12 噓:1 →:9

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:體育館壽司
詳細地址:嘉義市東區體育路23號
電 話:(05)216-2853
餐廳網址:https://www.facebook.com/gymsushi/
  營業時間:11:00–20:00
價 位:60元~155元(單一餐點)
消費日期:2022年3月
——
圖文好讀版:https://after-sleep.com/gymsushi/
——
記得好一段時間以前,看過「欸你這週要幹嘛」拍過吃爆嘉義的影片,從那時候看到其中一間店是體育館壽司,就立馬筆記下來,想著如果到嘉義旅行時就一定要來試一試

體育館壽司其實就在嘉義市立體育館附近,周邊其實有不少停車場,在店家的對面就有一個蠻多位子的停車場了,所以停車還算方便

先附上菜單讓各位參考,坦白說這是我們第二次來到體育館壽司了,不過光看菜單還是有很多想點的東西啊!從各個品項來看,應該也感覺得出來這間店確實算是平價,難怪即使是在下午非用餐時段來,店裡也有不少人了

店家有做了一個外帶區,不過人少較少時通常應該還是在裡面排隊跟結帳

店內實在有不少人所以不好意思拍太多店內照,不過這邊其實有兩個店面,所以內用的座位還算蠻多的,但如果是假日用餐時刻來的話,恐怕也是一位難求吧

自己拿了菜單跟筆,找好位置、劃好單之後就可以排隊點餐了。這次是跟朋友一起來,三個人點了六、七百多塊,其實已經可以吃得很撐了(何況剛剛才吃完涼麵四味果汁 )

首先上來的是綜合海鮮沙拉,除了花枝、小卷(應該是?)是切成幾片外,還有成對的蝦子跟鮑魚(還是九孔?)。海鮮吃起來還蠻新鮮的,再搭配酸甜的五味醬,真的很好吃

接著來的是綜合生魚片,除旗魚比較多片外,其他如鮭魚等都是個給兩片,感覺這類的份量應該都是以兩個人為主。生魚片也很好吃,不會有過於軟爛的不新鮮感,搭配嗆口的芥末真的過癮

冷物類還點了一個三色蛋,這是老公到一些傳統的擔仔麵或陽春麵店有看到的話必點的東西,是由皮蛋、鹹蛋跟蒸蛋組合而成的,算是很傳統的台灣小菜,口感富有層次

再來就是湯品上桌了,我們一樣點了必吃的茶壺湯,可惜他們這邊不是真的用茶壺裝盛,而是直接用小碗裝著旁邊再附上切片檸檬。喝起來湯頭非常濃郁,再稍微撈一下就會發現裡面有豐富的配料(蛤蠣、魚肉及魚板等),真的非常超值耶

另外朋友點了限量的鮭魚骨肉蛤蜊湯,端上桌後就看得出誠意滿滿的配料,湯頭喝起來也非常鮮甜,又有些許的薑絲去腥,也是非常好喝

再來必吃的蒸蛋也來了,口感軟嫩恰到好處,吃到底部還有隱藏的蛤蠣、魚板跟蝦子,又感受到嘉義人的誠意了

緊接著綜合海鮮握壽司登場了,就像很多古早的台灣壽司店一樣,會直接在生魚片上刷上薄薄的醬汁,可以不用另外沾醬就能入口(不過通常我還是會沾一些芥末)。不過夾起時米飯有些鬆散,一不小心就掉了一堆到醬油碟裡了,大家吃得時候要再注意一些

最後重頭戲來了,菜單上畫了個大拇指的炙燒鮭魚握壽司,而且五個只要150元,要不要這麼平價啊!吃起來真的是入口即化的感覺,真的非常滿足呀

最後隨手拍了一些冰櫃裡的食材、花壽司與豆皮壽司,看起來份量都是可以直接當一餐了,而且價格也都很實惠

總之,嘉義體育館壽司真的是CP值破表的一家店,難怪看起來不只是觀光客,連在地人應該都蠻常來這裡用餐的,值得推薦給大家~

--
https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.199.109 (臺灣)
PTT 網址

imtreehunter04/13 14:17記得茶壺湯是用茶壺裝啊,壺蓋是小茶杯能裝湯!現在

imtreehunter04/13 14:17改了?

syuanfeng04/13 14:56我上個月去的,他就是這樣裝盛上桌的耶

litlin04/13 15:35以前吃CP值不錯,約2~3年前開始感覺不到CP值就沒再去了

may2012xp04/13 16:24東西比較偏向加減吃的日式料理...沒到精

barttien04/13 17:08茶壺湯都不茶壺了,無法接受這種名不符實的方式

STARKUO04/13 17:43台式的日本料理,以前還不錯

yu131404/13 22:22很台式~~帶長輩去不怕被打槍

Calabaza04/13 22:48味噌湯很讚

minyann04/14 00:05店對面的停車場改收費了

tucson04/14 00:50其實不好吃

ansinlee04/14 10:371 2年前去過2次後就沒在去了,特色就是很便宜的日式料

ansinlee04/14 10:37理,容易吃飽.

C8C8DHC04/14 10:38我也覺得不好吃,比我早上在菜市場買的8個100壽司還差

lovefu04/14 11:05不好吃+1

p66993304/14 14:43吃粗飽的

urban0104/14 22:46可以啦 新鮮度有 有些餐點味道也中上

lovecard04/15 07:482次店,1次嚐鮮第2次確定不好吃,再見

yunjoin092404/15 21:26吃粗飽的而已

wayne77112304/16 01:11便宜好停車,但不算好吃

wayne77112304/16 01:16平價壽司推薦附近在吳鳳南路巷間內的阿家壽司

moola04/17 18:25吃飯可以 排隊不等 就這樣