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[食記] 中壢。添環飡

看板ChungLi標題[食記] 中壢。添環飡作者
larle
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餐廳名稱:添環飡
消費時間:2021年/4月
地址:桃園市中壢區慈惠一街114號
電話:0910-626899
營業時間:11:30-14:30, 17:00-21:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_3.html

在社團學弟個板上抄得九十分福利社情報,循址前來發現就在
隱覓鐵板燒對面,只是改了個拗口的店名,叫「添環飡」。

  店內空間不大,過多的擺飾及裝潢令人有些眼花繚亂,但有隻
胖胖的三色貓不時以喵聲問候客人著實有趣。這裡的菜單應該做過
更動,本來在網路看到的滷肉飯或蒜泥白肉等都不見了,只好隨性
亂點。

醬燉牛腱乾麵 100元 海菜蛋花湯 35元

https://i.imgur.com/GUPNUWS.jpg


乾麵為細麵,咬勁可。醬汁溫醇不死鹹,牛腱切片給得大方,
入味軟嫩。其它配料尚有小白菜、紅蘿蔔絲、豆皮、杏鮑菇、木耳
及蔥花等,讓擺盤和口感顯得多元。

https://i.imgur.com/W7Zl85Q.jpg


  湯品以杯子盛裝,有滿滿的蛋花及海帶芽,湯頭能喝到海帶芽
的鮮與蛋香。

鮮蝦沙拉 50元 蒸蛋 35元

https://i.imgur.com/wOeBk5i.jpg


  鮮蝦沙拉為生高麗菜絲舖上四隻剖半蝦子,再擠上美乃滋。組
成簡單,不過蝦子新鮮,高麗菜絲爽脆,加上帶甜的美乃滋相佐,
頗具消暑感。

  蒸蛋軟嫩細緻,質地均勻,表面放了一尾剖半鮮蝦。

  整體而言,這裡的料理雖不驚豔,然而吃來純樸舒服,網路高
達四點九顆星,有機會你不妨也來感受一下。


延伸閱讀:

桃園中壢區。隱覓鐵板燒
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_97.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.183.25 臺灣), 04/03/2021 20:54:06

darkfantasy04/04 12:46就在我家樓下耶

yuenru04/04 16:09看起來不錯!

angelfelix04/06 12:51今天中午去吃了,牛腱和豬腱真的很軟嫰,好吃,鮮蝦沙

angelfelix04/06 12:51拉也不錯

larle04/08 11:58推樓上心得^^

lfstgenius04/17 20:42豬肉真的不賴 羊不太行