[其它] Driver三倍速冰滴咖啡壺請益
想請問有沒有大大有使用過
Driver原本的設計師冰滴壺跟3倍速冰滴咖啡壺
想知道兩者差異大不大
有沒有比較推薦哪一款
因為網路上幾乎搜尋不到資料
所以想詢問看看
謝謝!
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.201.6 (臺灣)
※ PTT 網址
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我真心不懂這個東西,流速變三倍,萃取能力不會變三倍
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流速增加,水的萃取能力就是那樣,滴出來只是變稀而已
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而且分三格要怎麼均勻布粉也是問題
推
我看的感覺是 理論流速不變 是分3格同時萃取的概念所
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以才有3倍速度
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流速不變,你萃300cc我也萃300cc,結果速度會差三倍嗎
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是三個一樣的batch反應器同時進行的概念吧,總進料
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三倍平分三個反應器,產率會三倍
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不,他不是說能產生三倍的萃取液,而是三倍快
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粉量萃取量是一樣的
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廠商號稱兩個小時就可以萃取完成,同水量時間縮短要怎麼不淡
我的理解是流速也要設定快一點 流速應該要是原本的3倍快 靠他的分水盤讓每一滴水一分為三 滴入三個粉槽 所以就像是三個工人同時進行工作 可以做到三倍的工作量的概念(?
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Delter冰滴壺好用嗎?
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冰滴壺可以買便宜就好
推
不推三倍速,分水盤極難控水,三道水滴流速不均,甚至
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還有某一孔不出水的問題
感謝L大滅火XD
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看espresso分水設計就知道,現在還沒有設計贏過鋪一張濾紙的
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沒辦法在成本、便利、效能的綜合考量上贏過濾紙,就只是
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※ 編輯: a50448 (36.235.201.6 臺灣), 07/13/2023 11:38:33
過度設計而已
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工作的還是同一個工人,就是那個同樣溶解效率的水量
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只是叫同一個工人加速三倍做事情,但他的能力並沒有提升
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而且這種固定注水/灑水的器材,粉層淺很可能會增加channel
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我個人覺得桌面沒抓水平就爆了
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