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[食記] 400次咖啡一次成功

看板Coffee標題[食記] 400次咖啡一次成功作者
bonlovelucas
(BonChu)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:15

第一次在咖啡版發文,很怕被刪文!!
這次看了版友的作法在家挑戰。
真的要用器具才能一次成功,超崩潰!

首先準備的東西有
即溶濃縮咖啡、牛奶、水、糖
最重要就是「電動攪拌機」
沒有電動我想應該是要打4萬下才能了我

主要也是用了1:1:1下去
沒想到一次就成功了!!!!太感動了
謝謝版友的分享

影片在此~分享

https://youtu.be/PEtgnCA-aIg

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jackwula921104/10 12:24這東西其實就是靠糖下去打發,但需要的糖量一般人

jackwula921104/10 12:24喝起來根本太甜,適合拿來拍照不適合喝

bonlovelucas04/10 12:31我也覺得

INTHEWIND04/10 12:55自行減糖會失敗嗎

Vina04/10 13:41我把糖的份量減一半,一樣可打發。

jacky798704/10 14:17用攪拌機的話應該1/3的糖量都可以

dai2604/10 14:45做過幾次,咖啡本身的味道是關鍵,另外我覺得咖啡攪進鮮奶

dai2604/10 14:45裡喝比較好,要不然咖啡常溫,鮮奶冰的,直接喝不搭

jackwula921104/10 14:55糖減少就是打出來的泡泡會沒那麼綿密

jackwula921104/10 14:56消泡也會比較快速,就看各人取捨了

bonlovelucas04/10 15:10原來可以減糖!

KunioFAN04/10 15:24改成espresso+奶油不知行不行?XDD

mono102304/10 16:59我用濃縮加糖打不起來orz

tonyshae04/10 18:44昨使用手沖粉水比1:3 配上50%糖,成功。

aids89300104/10 19:06我用一般三合一跟二合一不用另外加糖...

popjoe04/11 16:58espresso 減糖 打不起來 +1

piece104/11 18:18自己做甜到想吐,糖減量還做的起來嗎?

jackwula921104/12 11:33如果有電動攪拌機,糖減到1/4都還起得來,但要打比

jackwula921104/12 11:34較久,而且氣泡比較大和水水的,放沒幾分鐘就回去了

jackwula921104/12 11:36自己試了一下能發的底線差不多在1/3的糖,再低就比

jackwula921104/12 11:36較像水上面一堆泡泡而已了

KKFOX04/24 14:57電動攪拌減糖可以打發 只是很好奇大家一開始不會只喝的到咖

KKFOX04/24 14:57啡 配不到牛奶嗎