[器材] 中國簡一58mm拉霸機心得
PO了銷售文過了快一個月還是乏人問津
讓我想要好好的幫簡一寫個心得，讓大家可以認識這台CP值極高的58mm系統拉霸機
先簡單介紹一下，我的espresso啟蒙機是Flair classic
使用約一年半後，覺得Flair一次萃取的量太少
加上想要看老鼠尾巴及想要體驗58mm
所以就入手了當時算是為數不多的全手動58mm系統的簡一
https://i.imgur.com/ogZkIvt.jpeg
簡一是中國玩家做的，看起來是滿滿的土炮感
但反過來說就是每個部位真的都是真材實料
反映到重量就是整台機器來到了驚人的6.4kgXD
https://i.imgur.com/p6z8oyI.jpeg
有些東西賣家一開始就先想到了
舉例來說分水網一開始就是使用了IMS的 200IM
構造也很簡單
底部是一整塊的木頭有效的穩住整台機器，避免在下壓的過程中晃動
https://i.imgur.com/s3pzUkA.jpeg
注水區非常大，使用習慣後，一次萃取40~60ml基本上不是問題
安裝台灣玩家吳大的加熱套件後加熱及保溫都非常方便
https://i.imgur.com/zjES906.jpeg
有壓力表，可以輕易的知道自己萃取的壓力是多少
就算是想要玩淺焙turbo shot也不是問題
https://i.imgur.com/LHTr6Vn.jpeg
進入萃取的部分，通常我會直接把熱水瓶中的到入注水區中，並把加熱開到最大
https://i.imgur.com/eqjcDiA.jpeg
然後開始用M47磨豆子，我習慣20g豆子粹40ml出來
今天用的是Coffee Please的巧克力情人
比較偏傳統espresso印象的豆子
https://i.imgur.com/A9IeQXH.jpeg
通常在用M47磨豆的過程，水會滾，滾了之後就把加熱器開小
https://i.imgur.com/97ys3Ro.jpeg
接著佈粉，填壓，就可以開始萃取了，58mm的好處就是可以練填壓
我在升級Mara X後，就沒什麼遇到萃取時亂噴的問題
應該是在簡一打下的相對好基礎
我自己通常萃取習慣先壓到1bar 10秒
接下來直接到9bar萃取到目標ml數
有點久沒用簡一萃取了，不過看起來還算成功
https://i.imgur.com/hxDgwQM.jpeg
我覺得用簡一出來的espresso口感真的比我目前MaraX還要順非常多
如果跟我一樣是想入門espresso卻預算不足了話
只要可以接受他的造型，可以認真考慮簡一
畢竟以價格來說 Flair 58＝簡一 + M47 鳳凰
我自己用後者這個組合喝了一年多算是非常滿意
直到前陣子不小心下了半自動才開始另一段旅程XD
如果只單喝espresso了話我相信簡一會是預算下的最佳解XD
最後附上購買連結(?)
https://www.ptt.cc/Coffee/M.1635513019.A.D93
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簡一口感這麼順！請問maraX怎麼賣？
我比較好奇 請問杯子哪裡買的XD
杯子是Kinto的
杯子應該是kinto的吧？
半自動機輸簡一，是不是該檢討一下流程哪裡要改進?
砧板a
推簡一 就算改手沖後還是捨不得賣掉 加上tsk-183可
以做出不錯的拿鐵
實在太醜 不過只有賣不出去的價格 沒有賣不出去的東西
Flair58活塞直徑約50mm、簡一約40mm，新版58取消固定
分水網，兩者差滿多的
推推 好東西又好操作～
簡一排除外型，是比flair pro 還好，但就是外型太土炮
，沒使用的時候，連放在客廳做擺設都不可以...flair放
在客廳不違和
簡一太醜了 沒在用的時候 Flair還能放著當裝飾 簡一還不能
拆放
感謝分享！
這麼好的機器，捨不得把它從樓主身上買走了
簡一沒用時，你也可拿來切菜使用啊
可煮水 可隨便放秤 拿鐵杯 推分享
推一樓
看到切菜噴笑XD 這真是滿滿手工風格
咖啡器材這種口感感官的東西 外觀設計是很重要的 不然
一個咖啡煮水壺要賣5-6K 歌林的1K有找
煮給客人喝 不懂的人看到器材長這樣就不會期待多好喝
想問電子秤有沒有遇到什麼問題或是有何缺點待改善？
外型實在無法接受…但還是推心得
推心得
推心得但真的太醜又難收納
好酷
醜 土炮感
簡一喔 以這個價格真的實用 清潔方便 但就真的醜
推心得，這種說工業風也說不上，土炮感太重XD
推一樓 這個外觀真的放在家裡無法
賣不出去的簡一比Flair還難處理 不如降價 打對折應該有人
收吧
https://i.imgur.com/NJHKsxt.jpg 的確，簡一醜歸醜
但看淘寶售價、把手粉碗粉錘都有不需再另外購入
兄day 別人嫌醜各人美感不同就算了，我也是覺得Flair比較好看，但沒錢是我的缺點不 是他的XD 你要比價格，至少也用個同樣基準來比吧
https://i.imgur.com/im6u5EN.jpg
我的是有吳大加熱器的，而且運費還要200人民幣
簡一賣不掉是因為真的太醜了
他功能強不強說實在誰在意
放在流理台上的東西沒辦法賞心悅目就先不要好了
我反而覺得flair很醜
咖啡是拿來喝的，我反而覺得好喝比較重要
由入門角度思考，加熱器的需求是可以先不要，用熱水預
熱即可，但把手粉碗粉錘加一加算200人民幣好了，比較
起來價格差不多但買到的是全新的
http://i.imgur.com/XV0lFpM.jpg Flair 58x 14,350
Flair 58 能加熱版本的價格是16950
MR大這邊不好賣的話，可以去簡一fb社團賣啊
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[器材] 新手義式咖啡機推薦板上的各位先進好，我目前人在美國，平常主要是喝連鎖咖啡店的拿鐵，頻率約一週一、兩 次，最近開始想要週末在家時泡拿鐵及練習拉花，因為家裡空間不大且預算不高，加上滿喜 歡手動的感覺，所想要購入便宜的全手動或半自動義式機。目前主要考慮下列三種方案： 1. Flair Neo(125美元)，再另外買奶泡棒打奶泡。 2. 二手Delonghi EC685(159美元)。![[器材] 新手義式咖啡機推薦](https://img.youtube.com/vi/cGvovJinylM/mqdefault.jpg "[器材] 新手義式咖啡機推薦")