[食記] 台北 大戈壁蒙古烤肉，火鍋+烤肉399起

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　　餐廳名稱：大戈壁蒙古烤肉
　　消費日期：2023 年 10 月
　　地　　址：台北市中山區松江路152號3樓
　　電　　話：02 2581 9151
　　價　　位：平日中午399，平日晚餐459。假日全天499，另加一成服務費
　　營業時間：11:00–15:30, 17:00–21:00
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網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bar-bbq/

這間大戈壁蒙古烤肉收藏在口袋名單已久，終於找時間來吃了

位在中山區松江路上，大大的黃色招牌，

平日中午399吃到飽，雖然有漲價，但還是超級便宜欸。

難怪生意這麼好門口滿滿的人，樓下還有看到遊覽車，

中午時段門口已經塞滿了要進場的人，大家幾乎都有訂位，

整間餐廳大爆滿。我們訂到1點，吃到三點半，時間還滿夠的。

很多圓桌我很喜歡，跟朋友吃飯最愛圓桌，很溫馨的感覺，聊天也很方便。

這間主打蒙古烤肉吃到飽，豬肉、雞肉、羊肉、牛肉通通都有歐

我都夾牛五花比較軟嫩。因為可以一直夾，我就沒有疊很高，

以前去夜市蒙古烤肉都在比疊高高技術，但因為生意很好超多人，

所以排隊等蒙古烤肉要時間，朋友很聰明都直接一次夾兩碗，

這樣就不用一直重複來排隊，肉跟菜也可以分開夾，

因為炒玩會縮水，很快又要拿下一盤。

醬料區可以依照自己口味調整，但我覺得這間缺點就是醬料有點少，

是很基本的醬油+香油+辣油+蒜泥+鳳梨糖水那些，

之前台中的蒙古烤肉都會有特製醬料，

這邊真的就是單純醬油辣椒那些在炒歐。

分左右兩邊，上面都有寫數字，放上去之後要記得自己的數字，

等等旁邊等取餐，放左邊的就在左邊等，放右邊就在右邊等，

這樣分流比較不會大家都擠在一起，還不錯的設計。

這間蒙古烤肉是用大鐵盤在炒得，算是道地的蒙古烤肉，

之前台中有一家是用鐵板燒那種在炒，感覺就少一點FU。

突然好懷念唐宮，以前最愛的一間蒙古烤肉吃到飽，結果被大火燒掉了可惜。

炒好的蒙古烤肉好香阿，辣椒一定要加一下好吃，滿夠味的，

雖然底部有點油，但整體頗好吃。我吃了兩盤。

火鍋部分有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、泡菜鍋三選二做成鴛鴦鍋，

我們選麻辣跟酸菜白肉，酸菜不夠還可以加酸菜歐，湯頭滿好喝的。

火鍋料也是自己拿，又有火鍋吃到飽，又有蒙古烤肉吃到飽真的很划算，

想吃菜的這邊拿。重點竟然還有蝦子、蛤蠣等海鮮，真的很佛心耶。

熟食炸物區也是滿滿的，重點都滿有水準的，不是隨便的那種菜色，

且一直有再補，我都飽到吃不下了，經過看到補了又想吃。

有炸雞米花、炸銀絲卷、炸地瓜，都是我的愛，還有白菜，

魯肉飯也都很合我胃口，滷肉飯還是我愛的肥肥的滷肉。

烤雞腿也不錯，雞肉滿嫩的，雞皮也有微焦脆，很快就被秒殺。

還有油飯跟泡菜牛肉，另外還有麻辣鴨血臭豆腐等，

太多了沒有一一拍，但基本上我看到的好多都是我想吃。超想每個都吃一點。

另外旁邊還有一區港點區，有燒賣、叉燒包、小籠包等，

旁邊還有一些冷盤小菜，我實在太飽這區我沒動，但我有夾泡菜來配蒙古烤肉。

飲料部分竟然有珍奶好有趣，珍珠還滿Q的，

也有冰沙、綠茶、奶茶、仙草甘茶、可樂、七喜、檸檬紅茶等。

也有熱飲但剛好故障了可惜。

水果區有我愛的葡萄柚，還有芭樂、西瓜、鳳梨，

這邊還有剉冰跟小美冰淇淋，剉冰配料還不少，

綠豆、紅豆、大豆都有，滿綿密的呢。

另外還有一整櫃的飲料甜點，有鋁箔包的紅茶、奶茶、速纖，

還有蛋糕、布丁、豆花、愛玉等，真的超級豐富耶，分享給大家

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bar-bbq/

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