[食記] 高雄 涮乃葉義享店 整體不錯但豬肉退步

用餐時間：剛剛
（無圖）

距離上次吃涮乃葉還是停留在最低價位有3xx的印象

只知道新型態的店多了壽司吃到飽，價格也直直上升

這才吃的分店是在高雄的義享店，整體環境蠻舒適的，但是走道很擁擠

點用的價位是628 有安格斯牛肉的
安格斯梅花肉花紋很美，但吃進去跟其他肉感覺沒什麼差別，牛五花還是比較香一點，肉質就是外面涮涮鍋等級，比想像中好，即使是瘦肉的部分涮到半熟吃進去口感柔嫩+肉味覺得還不差

豬肉則是感覺退步很多，記得以前豬肉是涮乃葉的強項，去都是為了吃有甜味的豬肉去的，但這次豬肉感覺食而無味

雞肉則是依舊猛，吃進去口感軟嫩，肉味也很甜，吃了三盤吧？

至於壽司，我原本覺得不怎麼樣，看網路上評論也不怎麼樣，但這次吃覺得壽司加分蠻多的，也沒想像中差。

除了鮭魚之外，其他種類壽司有接近爭鮮等級，在火鍋吃膩了轉換口味，非常不錯，讓整餐吃起來不會那麼單調，壽司、醋飯味道也比千葉火鍋的好太多了，吃起來沒那麼流水線的感覺？

而且還是漂亮小姐姐幫你現點現握的壽司，這的確是一個加分項。

蔬菜的部分，比較特別的就是紅莧菜、龍鬚菜、水蓮、京水菜 吃起來都還蠻新鮮的，最棒的是那個帶殼的玉米筍，吃起來很甜很爽口

湯頭喝起來跟水一樣不值一提

甜點
新增的鬆餅機好玩，但是做出來的東西單吃不好吃，可能要加醬，但是很佔胃。

蘋果姆斯蛋糕好吃，小巧精緻吃了好幾個，其他的都不錯

一個人花了快700 但是整體用餐經驗還蠻不錯的，而且送餐很快有加分到，位置就在義享天地裡面，冷氣很涼走道很寬廣空蕩可以跑步

滿分十分大概有七分吧

以上

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