[食記] 台北中山希爾頓 麗餐廳 戰斧牛排吃到飽
消費日期:110/05
地 址:台北市中山區中山北路一段123號2樓
電 話:02 6619 9999
單人限制:未確認
價 位:$1,380+10%
營業時間:週一到週日晚餐 18:00 - 21:00、週末午餐 11:30 - 14:00
可否刷卡:可
優惠資訊:Klook有優惠可用
機緣巧合之下得知林森希爾頓推出了戰斧牛排的吃到飽
午餐有海尼根暢飲,晚餐則加碼紅白酒
雖然啤酒紅白酒非我所好,但基於佐餐的出發點
就還是選了晚餐的方案
來到的是位於希爾頓逸林酒店二樓的Alley 麗餐廳
訂晚上六點鐘,餐期剛開始,餐廳裡沒幾桌人,相當僻靜
除戰斧牛排無限供應之外,還有幾式熱炒炸物和湯品
起司、火腿、燻鮭魚和水果、甜點等等
https://i.imgur.com/zqtaN48.jpg
千萬不要不信邪,不行是真不行
水果則僅有哈密瓜、鳳梨和西瓜三種
軟飲是罐裝氣泡飲料和鮮果水,種類比較少一些
作為去油解膩的主力們,並不太能滿足我的需求
https://i.imgur.com/Yf1twrF.jpg
白酒的整體口感比較圓潤一些,算是比較耐喝
而熱菜的部分幾乎都是中式熱炒,但並不標示菜名
只用一個小牌子標出使用的主要食材為何,少見且奇妙
有炒飯炒菜炒肉和蝦餅花枝丸等炸物
湯品則是排骨酥蘿蔔湯,但我是一個也沒碰
https://i.imgur.com/Y8zb0yz.jpg
https://i.imgur.com/xmyiJnV.jpg
之後則從內場直接切好端到桌邊,佐料是海鹽和芥末籽
由於是爐烤的緣故,熟度的管控並不算太精準
約莫是在3-5分熟之間,一不小心就過熟
但牛肉的溫度又不太夠,最多算是微熱,燙口那是沒有的
並且從第二張照片中就可以看出來
除了帶著油筋的部位以外,其他部位都有些過瘦
生熟度必須盡量往3分熟靠攏,才比較不會吃到牙痠嘴軟
而當晚一個人也是差不多吃個十幾盎司也就有點膩了
總的來說,雖然用的是Eztable的優惠價$1100吃到這一餐
但整體給我的感覺是見面不如聞名
肉中看但不太中吃,再訪意願應該為零
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【到底吃不吃】
Facebook:https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/
Blog:https://dontweallare.blogspot.com/
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05/08 20:17
感覺去年比較優QQ
去年的新丁骨感覺是優很多...
牛排真的不推,沒肉味也太乾
去年有去吃新丁骨,蠻油的,同桌只續了兩次就不行了
,但那時餐檯菜色比較好,有炸蝦和魚,然後甜點有
放馬卡龍(但拿完不補)
考慮到紅白酒+海尼根喝到飽可能就值$299或$399了 那這個牛排+buffet就是只有六七百的價值而已 就好像也是不太可能多優......哎就當買教訓,總是要吃過才知道
※ 編輯: NouTsan (118.163.58.167 臺灣), 05/08/2021 22:52:16牛排 但搭配中式熱炒跟排骨蘿蔔湯 嗯好神奇
感覺偏貴
同集團的凱撒甜點好吃耶!沒想到這家甜點這麼不堪...
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