[食記] 信義冰館 台北信義 藥膳麻辣臭豆腐滷肉飯

餐廳名稱：信義冰館
消費時間：2024年/2月
地址：台灣台北市信義區吳興街506巷2號
電話：+8862 8786 0829
營業時間：15:00 - 23:00
每人平均價位：135 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣臭豆腐/滷肉飯
官網：https://www.facebook.com/100052005926801

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/hsinyi-ice-shop.html

2024年2月26日這天
晚上和朋友在台灣台北信義吃飯
我們最後決定來試試信義冰館

信義冰館的地址
是台北市信義區吳興街506巷2號
距離捷運站有點距離
最近公車站是吳興街公車總站

雖然叫做信義冰館
不過這裡冬季不賣冰
主要是賣常態供應的
臭豆腐及藥膳排骨等

這裡的座位其實算不少
我們來的時候約是19:45
店內還有不少客人

這裡的餐點有的有照片可參考
對於客人蠻方便的

最後我決定點
一碗大碗麻辣豆腐，65 TWD
再加大腸再加35 TWD
並且還點了一個大碗滷肉飯，35 TWD

https://imgur.com/gHooXvv.jpg

這裡的麻辣臭豆腐
湯頭看起來像對較清澈些
上面則有些辣油
配上大腸和韭菜看起來蠻好吃的

這裡的湯頭辣度
喝起來剛好不會過辣
配上頗濃郁的藥膳香氣
相當順口而舒服

額外加點的大腸
處理的不會腥臭
口感彈性則蠻Q彈的

https://imgur.com/uTgOfr7.jpg

臭豆腐厚實綿密
也滷製的十分入味
是相當下飯的好吃

而我這天搭配的是滷肉飯
大碗的是35 TWD
主要是以肉燥配上酸菜為主

https://imgur.com/3oxXvl5.jpg

而這天同行的朋友點的
則是一份麻辣鴨血臭豆腐，100 TWD
看起來也不錯的樣子

信義冰館的餐點
我覺得不算貴且很對得起份量
是平價好吃的滋味
此外其營業時間開到23:00
也是很適合作為宵夜的選擇

順帶一提
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付

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