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[食記] 台北中山|金鳳越南 乾拌雞肉河粉

看板Food標題[食記] 台北中山|金鳳越南 乾拌雞肉河粉作者
mystic0412
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餐廳名稱:台北中山|金鳳越南 沙茶味的越式乾拌雞肉河粉 你吃過嗎?
消費時間:2023/1
地址:台北市中山區伊通街106巷16號
電話:02-25078169
營業時間:週一~週日11:00~20:30
每人平均價位:$120
可否刷卡:否
圖文好讀版:https://aileenonline.com/vn-checken/

越南料理餐廳為什麼會在台灣一家一家的開?光是在台北四平街就2家越南料理店了,為什麼可以受歡迎?為什麼越南女生皮膚很好、白皙然後個個身材都很好?後來了解發現,除了他們苦幹實幹的文化外,原來都是出在他們的烹煮料理方式的不同,那位在四平街巷弄上的金鳳越南,是道地又好吃的越南料理店嗎?

1.金鳳越南環境
這家位在四平街的巷弄裡,每到中午時間,人潮也算是不少,來到店裡,老闆那帶點越南腔的招呼語,可以很明確的知道,這家確確實實是越南人開的餐廳,室內用餐的座位還不少,支付方式目前還是僅能現金。

2.金鳳越南的餐點
乾拌雞肉河粉$100:
一打開餐盒味道就傳出沙茶的味道,這讓我不禁疑惑著,越南也流行沙茶醬嗎?但我很肯定的是老闆是越南來的,因為有加重口味的沙茶,以沙茶為主味跟我想像越南那清爽的酸味有很大的不同。

以現在這樣冷冷的天氣來說,其實很舒服,灑上油蔥酥及蔥花,雞肉片的份量也算適中,河粉也是非常入味,不過洋蔥有點刺激辛味,如果是鮮甜味的話,我想會更棒、更加分。

3.金鳳越南的價格
以價格上來說,確實價位上有點偏貴,看在還算不錯吃的份上,對於小資族來說還算是可接受的價格了。





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