[食記] 新北 九份 暇咖啡 坐擁絕美山海風光

餐廳名稱：暇咖啡 Hima Cafe
消費時間：2024年/7月
電話：0958-246988
地址：新北市瑞芳區豎崎路18號
營業時間：11:00~18:00 (假日17:00或完售) IG公告每月公休日

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過去只要想到 九份，大概就是想到說在老街裡吃東西，不過近幾年也開始有一些 咖啡店或是民宿在此成立，而在2024年3月開幕的暇咖啡 Hima Cafe，從一開幕就是排隊名店，不管平假日候位的客人都相當多，會讓人沒想到，真的是會有很多人為了一家咖啡店來到九份。

暇咖啡並不是在九份比較熱鬧的巷弄內，靠近九份警察局，開車過來的朋友可以停在台陽停車場，走路過來不用十分鐘就到了，要進到暇咖啡的巷弄會有指標。

暇咖啡得天獨厚的在一個好位置，看到遠方的海景，在沒有遮敝物下，晴天下的海景相當的清楚，傍晚時分前來還有機會遇見美麗夕陽。

這棟建築的結構還蠻特別的，有一面石頭砌成的牆面，再來就是水泥蓋成的建築本體，因此都可以看到石頭與水泥的混搭建築。

內部的空間有兩層樓，一樓吧台前有一區高腳椅座位，坐在這裡可以看到海景，再往內走，這一區的座位是看不到外頭景色，不過坐在這裡非常舒服，冷氣又相當強。二樓的和室區是所有來到這兒的客人都想優先坐到的位置，大面的透明玻璃看到海天一色的景色，坐在這裡的都拍個不停，只是我們覺得坐在這個戰區並不能好好的喝咖啡，所以怕吵的就可以坐在一樓的位置。

Menu，飲品有咖啡及非咖啡類，輕食的選擇也相當多，內用低消一杯 飲品，內用時間限90分鐘。

冰淇淋蘇打、柚子檸檬氣泡飲，兩杯都是無雷飲品。

熱拿鐵，有漂亮的拉花，配方豆是採用中深焙，厚實的基底也相當順口。

抹茶生乳捲，原料是小山園，有表現出小山園的抹茶味，蛋糕體口感偏向札實，我比較喜歡鬆軟一點。

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