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[食記] 美國 聖地牙哥日式串燒居酒屋Yakyudori

看板Food標題[食記] 美國 聖地牙哥日式串燒居酒屋Yakyudori作者
yu1221
(yu)
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餐廳名稱:Yakyudori
消費時間:2023年/12月
地址:4898 Convoy St #101, San Diego, CA 92111
電話:(858) 268-2888
營業時間:17:00-23:30
每人平均價位:50
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:厚燒牛舌
官網:https://www.sandiegoyakyudori.com/

完整圖文版
https://chic.tw/s/YR53M0b

2023年的跨年夜我們去吃了日式串燒,
來到的是聖地牙哥的Yakyudori,

主廚(可能也是老闆)感覺是日本人,
讓我還沒吃就期待滿滿!
店內空間不大,
只有吧台與幾張桌子。
餐點飲料都使用平板點餐非常方便,
點了什麼一目瞭然,
也很有效率,
個人非常喜歡。
這家的菜單非常豐富,
除了串燒外,
還有許多日式美食,
絕對可以滿足每個人的胃!

接著來看我們點了什麼吧!

生蠔
可以單顆點,我們點了半打。很新鮮又鮮甜,調味不會過重,推推。

烤鰻魚
這個普普通通,可以不用點。

烤雞大腿
日本雞串燒最常見的菜色,還不錯,小小孩很買單。

烤雞胗
我最愛的雞胗當然要點,在美國不是那麼容易吃到,可能因為期待過高而有點小失望,是好吃的但沒有到特別美味。

厚燒牛舌
牛舌熱愛者就是我,這道非常好吃,推薦必點。

橫隔膜牛肉串
這個部位通常不會難吃,一樣獲得小小孩賞識,但我覺得有一點點過熟。

柚子醋蘿蔔牛肉串
這是我很喜歡的一道,烤牛肉串上頭有白蘿蔔與青蔥,以柚子醋調味,清爽好吃。

烤多春魚
熟度適中,是好吃的,只是魚本身偏瘦,魚卵不夠多吃起來沒那麼過癮。

章魚燒
老公唯一指定要點的,有這個他就滿足了。

Yakyudori的出餐速度很快,除了數量限定的餐點要先點外,其他建議不用一次點完,邊吃邊加點即可。

烤串幾乎都是鹽燒,全部無雷都好吃,調味不會過重也是我喜歡的原因之一。當天因為是跨年夜,每個人都獲贈一小杯清酒,由主廚出來帶著大家舉杯慶祝Happy New Year,蠻特別的啊!

店家也有各類啤酒、清酒等飲料以及生魚片、拉麵、炸物與丼飯等日式美食,個人認為是一家非常值得一訪的日式餐廳。店內還有2分鐘吃拉麵可以免費的活動,有興趣的人可以來挑戰看看喔。

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