[食記] 新北中和-嘉義阿松臭豆腐

店家資料：嘉義阿松臭豆腐
用餐時間：2023年2月
營業時間：週一、週二、週四、週五、週六(週三、週日公休) 14:00-21:00(賣完為止)
付現
地址：新北市中和區連城路23巷18號
醬廖食被秀：https://reurl.cc/3Or0Nj

之前吃過中和的蕭家下港臭豆腐，

蕭家算是中和必吃的美食之一，

但說到中和的臭豆腐，我個人有另一個激推愛店XD

這間嘉義阿松臭豆腐也是超級高人氣，

無論何時去都會有人在排隊，

我們已經吃了好多次，這次決定來記錄一下這麼棒的店，

就是一個民宅前的小攤，

雖然營業時間是14:00-21:00，

但其實根本不會開到那麼晚，因為都會提早賣完阿~

每份就是60元，沒有大小份的差別

當天去前面大概還有三組客人，

好險不用排很久~

阿伯年紀大了，

一個人要炸豆腐、要調醬、要包裝、要收錢找錢、要補泡菜或豆腐等等，

真的很辛苦!

所以要耐心等候一下，

如果趕時間下次再來

每份外帶紙盒幾乎都蓋不起來，

盒子就是滿滿的，

一打開超多份量的泡菜!!

在物價飆漲的時代還這麼慷慨的給泡菜，

我想嘉義阿松真的是太佛心

我把他另外裝在盤子上，然後醬料分開放，(左上方的才是臭豆腐的醬唷)

不只泡菜多、豆腐也蠻多塊的，

豆腐雖然酥脆，但不會乾硬，

沾上特別醬汁、再夾上一口酸甜台式泡菜，

這真的是台灣必吃的經典小吃啊!!

總體而言，我真的非常喜歡這間臭豆腐，

就算需要排一下也很值得，

酸甜爽口的台式泡菜搭配脆皮臭豆腐，好吃又大份，

60元CP值超高!!真的激推!!!

希望嘉義阿松伯不要太累，身體要顧好，讓更多人吃到超好吃的脆皮臭豆腐呀

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