[食記] 蘇媽媽湯圓 台北大安 色彩繽紛綜合甜湯圓

餐廳名稱：蘇媽媽湯圓
消費時間：2025年/2月
地址：台灣台北市大安區通化街39巷19號
電話：+8862 2708 1771
營業時間：11:00 - 20:30
每人平均價位：75 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綜合甜湯圓
官網：https://www.facebook.com/sumama2019

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/sumama-tangyaun.html

2025年2月27日
這天和朋友在台灣台北大安
吃完青島阿欽海鮮水餃後
來到了蘇媽媽湯圓吃個點心

蘇媽媽湯圓的地址
是台北市大安區通化街39巷19號
最近車站是捷運信義安和站

而台北大安的蘇媽媽湯圓
其實是其分店之一
總店的話則是位在南投埔里

我們這天約莫是19:00前來
店內的座位大概半滿
不用排隊即可入座

我和朋友這天點的
都是冷的綜合甜湯圓
一碗價錢是75 TWD

這裡點完餐後需要先付款
只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付

而這裡除了甜點
也有一般的鹹食及鹹湯圓
不過這天我們已經吃飽
就沒有點來吃了

點完餐後大概過了10分鐘
我們的綜合甜湯圓就好了

https://imgur.com/Ww6cqAZ.jpg

https://imgur.com/F5XSZCl.jpg

而冷甜湯搭配著白木耳
還有桂圓紅棗及黑糖的香甜
喝起來不會過甜而順口

略帶灰色的大湯圓
則是芋頭內餡的

這個芋頭內餡略為緊實
吃起來有芋頭香而不過甜

而黃色的大湯圓
內餡則是花生的

https://imgur.com/garRKTT.jpg

而紅色的大湯圓
則是紅豆內餡的

紅豆內餡的湯圓
內餡和芋頭湯圓一樣偏紮實
但是口感綿密香甜適中的剛好

最後則是灰黑色的湯圓
裡頭是包芝麻餡的

芝麻餡的湯圓
裡頭的餡料和花生一樣
較為偏向液態的流沙狀
但是芝麻香氣明顯

蘇媽媽湯圓的綜合甜湯圓
湯圓口感吃起來蠻軟Q
搭配著桂圓紅棗黑糖香的冷甜湯
喝起來順口而不過甜恰到好處
是很不錯的飯後甜點

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