[食記] 台北劍潭 維縈家鄉碳烤雞排
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店名：維縈家鄉碳烤雞排
電話：0956 258 702
地址：台北市士林區基河路1號
營業時間：16:00～00:00
用餐日期：Jan 6, 2023
這個雞排，從大學的55元吃到今年已經是90元了，真是時光荏苒。
雖然已經漲到這個價格，但偶爾去士林夜市還是會忍不住買一塊。
國際旅客回流，最近一次去發現好多韓國客人在隊伍中了，要等待的時間也比之前久一些。看著烤架上的吱吱作響的雞排，實在等不及。
現在已經不能切塊好久了，可惜。
炭烤雞排，$90。
千萬記得他們家要加辣，我平常不吃辣也可以吃個小辣到中辣左右。
他們的辣是提味的，帶有點甜甜的風味，加了以後非常加分。
我喜歡這家的雞排是紮實又不會太乾，不油膩，烤後皮面會有點鼓鼓的然後有點炭烤香氣。
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.138.27 (臺灣)
※ PTT 網址
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士林夜市分店超多人,其他分店沒這種盛況
推
士林夜市那家有何特別之處或比較好吃嗎？
我在Ubereat點過其他家，但味道完全不同，雞肉厚度也不一樣 有點懷疑，那些真的是分店嗎？
推
我吃過天母的 感想是好難吃 難怪士林店要排隊
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※ 編輯: guessworld (223.140.138.27 臺灣), 04/10/2023 08:44:56
跟豪大一樣吧？分店都很慘
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是喔!? 那下次我去士林夜市那家吃吃看
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