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[食記] 台北劍潭 維縈家鄉碳烤雞排

看板Food標題[食記] 台北劍潭 維縈家鄉碳烤雞排作者
guessworld
(奶油不飛)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:2

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店名:維縈家鄉碳烤雞排
電話:0956 258 702
地址:台北市士林區基河路1號
營業時間:16:00~00:00
用餐日期:Jan 6, 2023

這個雞排,從大學的55元吃到今年已經是90元了,真是時光荏苒。
雖然已經漲到這個價格,但偶爾去士林夜市還是會忍不住買一塊。


國際旅客回流,最近一次去發現好多韓國客人在隊伍中了,要等待的時間也比之前久一些。看著烤架上的吱吱作響的雞排,實在等不及。
現在已經不能切塊好久了,可惜。


炭烤雞排,$90。
千萬記得他們家要加辣,我平常不吃辣也可以吃個小辣到中辣左右。
他們的辣是提味的,帶有點甜甜的風味,加了以後非常加分。
我喜歡這家的雞排是紮實又不會太乾,不油膩,烤後皮面會有點鼓鼓的然後有點炭烤香氣。



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Licor04/09 11:56士林夜市分店超多人,其他分店沒這種盛況

Licor04/09 11:57士林夜市那家有何特別之處或比較好吃嗎?

我在Ubereat點過其他家,但味道完全不同,雞肉厚度也不一樣 有點懷疑,那些真的是分店嗎?

dylantu04/09 15:42我吃過天母的 感想是好難吃 難怪士林店要排隊

thomaschion04/10 01:46跟豪大一樣吧?分店都很慘

※ 編輯: guessworld (223.140.138.27 臺灣), 04/10/2023 08:44:56

Licor04/10 13:57是喔!? 那下次我去士林夜市那家吃吃看