[食記] 高雄新興 No.4 Pasta 義大利麵肆號商行/

餐廳名稱：No.4 Pasta 義大利麵肆號商行
消費時間：2022年/01月
地址：高雄市新興區新田路4號
電話：(07)281-0266
營業時間：
週一到週日 11:30~14:30 18:00~22:00
週三公休（詳細請看粉專公告）

圖文完整版:
https://life-recapture.com/no4-pasta/

擁有高評價的義大利麵，沒有訂位很容易吃不到喔～

今日例湯 $55

松露菌菇醬牛肝菌燉飯 $270
牛肝菌味道非常明顯，燉飯的松露味道我覺得沒有很到很濃，米飯是偏硬的口感，另外起司撒的非常大方，像白雪一樣覆蓋在飯上，喜歡較硬口感的人可以點看看他們的燉飯。

粉紅醬松阪豬風乾鳳梨螺旋麵 $270
松阪豬有嚼勁的口感配上風乾鳳梨酸酸甜甜的味道，意外的在義大利麵中融合的很成功。義大利麵是螺旋麵的麵體，個人覺得沒有特別有味道，麵的頂端放有一顆酸豆，第一次吃這個還蠻特別的，從配料中可以看得出來老闆非常用心的在製作食物。

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