PTT推薦

[食記] 高雄.岡山-小張麻辣麵

看板Food標題[食記] 高雄.岡山-小張麻辣麵作者
designW
()
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:高雄.岡山-小張麻辣麵
消費時間:2023年/2月
地址:高雄市岡山區公園東路66號
電話:07 621 0083
營業時間:11:00-14:00/17:00-20:00(週一公休)
(每個月的第二+第四個禮拜日公休)
每人平均價位:150左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麻辣麵、麻辣乾拌麵

圖文網誌版:https://bo2popo.com/202302-ka04/

岡山壽天國小對面的在地美味,

雖是以麻辣麵為名,但不是只有辣的餐點可選喔。

---------------

小張麻辣麵位置

小張麻辣麵就位於岡山公園東路上,離岡山著名七叉路口不遠,

離之前吃的五福蛋包飯、川品屋也不遠,這一帶可說是餐飲兵家必爭之地。

壽天國小對面的新店面,

路邊有停車格,但大多滿格,基本上開車算是不好找車位。

先前到隔壁用過餐也沒發現這家,外觀招牌看起來嶄新,

不知道是不是剛搬遷過來不久。

營業時間:11:00-14:00/17:00-20:00

週一公休、每個月的第二+第四個禮拜日公休。

---------------

小張麻辣麵用餐空間

空間不算大,乾淨明亮,店內只有六桌,共20多個座位,非常乾淨舒適。

有提供免費紅茶,紅茶不會太甜。

也貼心的提供兒童餐具,餐具跟醬料需自取。

當天沒有另取醬料,因為覺得店內餐點味道本身就很足夠了。

小張麻辣麵價位

餐點主要是麵類,幾乎都是麻辣基底為主,不過也有提供不辣的餐點。

除有湯的麵類外,也有乾拌麵類、飯類及水餃等。

麵的份量有分大小碗,麵條部份,則有小寬麵、大寬麵、刀削麵三種麵體可選。

櫃台旁也有櫥窗滷味,因衛生問題不開放自行夾取,需由店員協助。

劃單完後連同小菜部份,都是採先結帳方式。

---------------

小張麻辣麵餐點

麻辣鴨血豆腐麵(小)(大寬麵) 80元

都來到這,沒吃個招牌麻辣鴨血豆腐麵著實說不過去。

內附鴨血跟豆腐各一塊,雖說個頭算不小但還是覺得有點小空虛,

而鴨血吃起來水嫩,豆腐軟嫩,都很不錯。

麵條部份,則有小寬麵、大寬麵、刀削麵三種麵體可選。

這道麻辣豆腐麵是選了大寬麵,Q彈的麵體跟麻辣湯頭很合搭。

看似紅通通的湯頭沒有辣度可選,就是固定辣度,要說辣更像是麻。

招牌麻辣乾拌麵(小)(小寬麵) 70元

某人點的麻辣乾拌麵,不過對男生來說,其實小碗分量是有點少的。

上頭淋了肉燥,吃起來麻香麻香的,十分夠味,是屬重口味的美味。

豚骨牛嫩肩麵(小)(小寬麵) 100元

湯頭味道很濃郁,感覺就是用大骨下去熬出來的湯頭,

牛肉片也不會很乾柴,蠻好入口的。

帶有嚼勁的小寬麵吸附了豬骨湯,也是十分入味。

不過個人覺得點湯類的話,小寬麵上桌就要快點食用完,

放湯內浸久比較容易變得軟爛,大寬麵相對比較沒這樣的問題。

滷味 100元

滷味基本上是看夾的量計價,點了滷蛋、豆干、海帶、貢丸。

大抵上是滷蛋兩顆,豆干一份,海帶一份,貢丸兩份,價目蠻明確的。

這樣加起來100元,滷得十分鹹香夠味,蠻好吃的。

煙燻豬耳朵 30元

份量不多,雖是簡單的豬耳朵,但也蠻鹹香夠味。

---------------

小張麻辣麵心得(個人意見)

1. 雖是以麻辣麵為名,但不是只有辣的餐點可選,帶小孩用餐也OK。

2. 口味偏重,女生適合小份量,男生建議點大份量的。

--

我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡

豬小詠的食旅隨行~~
https://bo2popo.com/


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣)
PTT 網址