[食記] 浮玉齋 新竹竹北 豆香豆漿豆花配黑糖冰沙

餐廳名稱：浮玉齋
消費時間：2025年/3月
地址：台灣新竹縣竹北市勝利五路246號
電話：+8863 658 2636
營業時間：12:00 - 20:00 (週六公休)
每人平均價位：69 TWD
可否刷卡：可，透過行動支付
有無包廂：無
推薦菜色：豆漿豆花
官網：https://www.instagram.com/fuyuzhai

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/fuyuzhai.html

2025年3月23日這天
和朋友約好在台灣新竹竹北的
小舍河粉用完午餐後
就一起來到附近的浮玉齋吃個點心

浮玉齋的地址
是新竹縣竹北市勝利五路246號
最近公車站是六家派出所

這天抵達時間
約莫是12:15左右
店內有位子可以入座不用等待

我這天選的是喫豆花
一份價錢是69 TWD
喫豆花不僅可以選三種配料
糖水的部份也有很多種選擇
配料我選了紫米/綜合粉粿/芋圓
糖水則是豆漿加冰沙

這裡付款除了現金之外
也可以透過行動支付刷信用卡
對於客人十分方便

https://imgur.com/9Bn2Kup.jpg

這裡的豆花口感綿密
而且豆香十足

豆漿本身甜味不多
搭配上融化後的黑糖冰沙
滋味香甜的恰到好處的順口

https://imgur.com/OQoTmtW.jpg

而綜合粉粿則有兩種
一種是咖啡色的黑糖粉粿
另一種則是黃色的黃梔子粉粿

粉粿的口感軟Q很讚
我個人更偏好
帶有黑糖香的粉粿多一些

https://imgur.com/xFjIj7L.jpg

而這裡喫豆花
還可以免費追加
豆花/手炒糖水/黑糖冰沙
其實是相當划算的！
不過我這天已經先吃過午餐
加上後面還有和其他朋友們約一攤
所以就沒有再追加了！

而這天同行的朋友
同樣也是點了喫豆花
不過是搭配手炒糖水
看起來配料則是搭配
芋圓/花生/綠豆三種

浮玉齋的豆漿豆花
本身豆香十足而綿密
配上黑糖冰沙的香甜
十分順口而美味

而配料的部分
芋圓及粉粿的口感都蠻Q的
紫米吃起來也很剛好
搭配在黑糖豆漿豆花中很適合！

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--

10/11 01:14