[食記] 新竹竹北 活體海鮮火鍋 酉Shabu
餐廳名稱：酉 Shabu
消費時間：2023/03
地址：新竹縣竹北市莊敬南路9號
電話：03 668 5277
營業時間：1130~1400 / 1730~2100
每人平均價位：800~1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮類都很讚，火鍋料很優
官網：https://www.instagram.com/yo.shabu2022/
https://i.imgur.com/E9zLAcy.jpg
多圖網誌版本：https://mao73.pixnet.net/blog/post/338138129
新竹竹北 新開幕 「酉shabu」
海鮮控絕對會愛到翻掉的一家網美火鍋店!!
開幕活動限定~點套餐就送活跳跳的超大活鮑魚呦!
https://i.imgur.com/8MUNd6i.jpg
這次點了伊比利梅花豬及Prime板腱牛兩份套餐，
另外還加點了干貝、小卷及新鮮活蛤蠣，
干貝大概煮五分熟就可以起鍋了，
煮後不會縮水，吃起來超甜!!
小卷、蛤蠣及鮑魚也是非常優秀~
前菜會依據季節變換，
酥炸天婦羅是兩隻超Q的炸蝦及炸魚塊，好吃~
鮭魚卵山藥麵~黏黏的口感覺得有點...神祕XDD
除了海鮮~一定也得試試他們的火鍋料!
吃了才知道什麼是火鍋料界的天花板~!
蛋餃超飽滿超大顆，裡面還有蝦子口感很Q彈，
蝦漿一貫有三隻完整的蝦，
口感Q彈鮮脆~差點以為我吃到撒尿牛丸(?)
魚脆非常真材實料，吃得到真正的肉感，
跟一般的冷凍食品差距甚大，
非常推薦大家嚐嚐看。
青菜自助吧種類蠻多種的，
低溫保存著蔬菜的新鮮度，
無限量供應，想吃多少就吃多少!
櫃台特別提供JO MALONE香水可以使用，
讓你吃完火鍋還是可以香香的出門呦!!
消費明細：
https://i.imgur.com/5o5C7K8.jpg
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