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[食記] [新竹] 朝正泰 泰式料理 紅綠黃咖哩飯

看板Food標題[食記] [新竹] 朝正泰 泰式料理 紅綠黃咖哩飯作者
pure816
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[新竹] 朝正泰 泰式料理 紅綠黃咖哩飯

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48531888

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餐廳名稱:朝正泰
消費時間:2022年/11月
地址:新竹市北區水田街147號
電話:03-5351999
營業時間:11:00~21:30
每人平均價位:150

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  水田街的朝正泰大約是2022/9開幕的,是連鎖泰式料理簡餐店。
  原本看店名還以為是韓泰料理都有,但「朝」非朝鮮,是純泰式料理。

  粉絲頁寫的是「新竹旗艦店」,但在水田街,店面一般不大。
  雖說有開闢廚房後約可容納20人用餐的內用空間,但與廚房前端十多內用位一樣,
空間很侷促,對於「旗艦」不用期待太多。

  廚房夾在兩個內用區中間,點餐也在通道上。
  點餐的時候,可以看見近開放式廚房的作業。
  大概咖哩醬汁+料是現點現煮,而炸物則是早早炸一堆在一旁待用。

  朝正泰去年12月底有換菜單,我是之前去的。
  看起來應該是含雞腿、無骨雞排的產品漲十元。

  朝正泰的產品多為個人餐點,另有些主菜、小菜、湯可單點。
  似乎從開幕至今,一直有推來店消費滿三百打卡送半張月亮蝦餅。
  基本上大概雙人用餐應該就可滿額,不過我都是獨自用餐或外帶個人餐,就
沒打卡過。

  店名小標為「紅綠黃咖哩飯」,咖哩分三款。
  咖哩飯則有把肉與咖哩一起煮的系列與咖哩+肉排的咖哩肉排飯系列。

  咖哩飯原本的價差在肉(雞/豬 130、牛 140)。
  菜單改之後,點綠咖哩飯還要多10元。
  肉原本就可以加價加肉,原本選雙倍肉,只有黃咖哩只要加40元。
  現在則統一加50元。

  下圖上為之前內用的黃咖哩雙倍豬肉飯(170)。
  (下面餐點標食用時原價,不標後調漲價。)

  因為咖哩裡有蔬菜、菇類、雙倍豬肉,看起來肉容物超豐盛。
  黃咖哩是標不辣,應該有加椰奶,吃起來味道濃偏鹹,超下飯。
  沒有附清湯、無水或無糖飲料,這咖哩醬汁無法只配一碗白飯吃完。

  雙倍豬肉是不少,但與其加雙倍肉,後來覺得吃咖哩飯+肉排比較划算。

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