[食記] 桃園中壢區。培英路無名麵店

餐廳名稱：無店名
消費時間：2024年/12月
地址：桃園市中壢區培英路11號
營業時間：07:00-14:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/12/blog-post_7.html

因中壢板友食記得知這家店，是位在培英路與南園二路口
的鐵皮屋。店家無門牌，地址來自google搜尋。

牆上有價目表，點餐直接告知老闆娘即可。麵類均分大小
碗及乾湯兩種，小菜則直接鄰櫃點選。店內有店貓一隻。

乾白麵（小） 50元

https://i.imgur.com/w3jGvef.jpeg

白麵麵條咬勁尚可，醬汁溫和有味，放了不少油蔥酥為特
色。口味如我者不妨加些胡椒，可提升滋味豐富度。

貢丸湯 30元

https://i.imgur.com/Z92CXLj.jpeg

貢丸湯調味不輕，但也喝得出烹煮食材的鮮，大量油蔥酥
同為特色。貢丸有三顆，彈鮮可口。

肝連肉 60元

https://i.imgur.com/nsm7IZ6.jpeg

肝連肉新鮮有嚼勁，不會預淋醬料，可自行添加桌面的油
膏、醬油或辣豆瓣醬。

一路吃來最推黑白切，推測其它肉類或內臟品項也不會太
差。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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