[食記] 台中 吳留手串燒居酒屋

餐廳名稱：吳留手串燒居酒屋 台中店
消費時間：2024年4月
地址：台中市西區中興街111號
電話：04 2302 8611
營業時間：18:00–01:00

有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357221542

和朋友來吳留手串燒居酒屋用餐

點了揚出豆腐、明太子白醬炒烏龍、鮭魚卵炒飯、雞肉蔥、無骨牛小排、
醬燒牛五花肉串、鹽烤七里香、明太子雞肉串、鹽烤香料豬、鹽烤松阪豬、
雞肉唐揚、酥炸雞軟骨、玫瑰鴨蔥串、和風玉子山苦瓜、鹽烤豬舌、日式麻糬燒。

整體來說，烤功很好，有依據食材本身的特性來烤，處理得很好。
調味也不會過重，可以吃到食材本身的鮮美。
口感和味道都很好。

無骨牛小排我們都覺得很讚，烤得恰到好處，
一口咬下，滿滿的牛肉香氣與肉汁，哇，大滿足。

明太子白醬炒烏龍也很好吃，白醬的味道很棒，
加上明太子提味，不小心一口接一口啊！XD 這道烏龍麵很可以點。

鹽烤豬舌也很特別，它不是切成一般烤豬舌圓形薄肉片，
而是做成塊狀，算是厚切豬舌，滿好吃的！(不過豬味有點明顯就是)

其實每一道燒烤都好吃啦，這餐大家都吃得很滿意！！

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