[食記] 台北。南京復興站-明水然鐵板燒 慶城店

餐廳名稱：明水然鐵板燒
消費時間：2022年/8月
地址：台北市松山區慶城街 18 之 1 號
電話：(02)2716-8818
營業時間：12:00 – 13:30、17:30 – 20:30，週六日延長至 21:00
每人平均價位：$1880
可否刷卡：可
有無包廂：有

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355303348

明水然鐵板燒慶城店位於南京復興站7號出口
用餐區在2F

空間挑高、環境明亮

下載樂多多餐飲集團APP並加入會員贈送「蝦蒸蛋」
水資$65/人

菜單-套餐價格分成$1390、$1890跟無菜單$3000元，另收一成服務費
$1390 前主餐：季節鮮魚(扁鱈)、半隻活波士頓龍蝦
$1890 前主餐：季節鮮魚（午仔魚、青甘下巴擇1）、半隻活波士頓龍蝦，多了草蝦/南非活鮑魚/北海道干貝

可以看到師傅在料理

開胃前菜-山藥鮭魚卵

精選沙拉

主廚例湯-蕈菇濃湯

牛肉清湯，蕈菇濃湯比較好喝

香蒜麵包(可續一次)

時令小品-廣島牡蠣佐明太子醬

香煎鮮魚-扁鱈

青甘下巴
肉質鮮甜的海魚

午仔魚是一整尾的，師傅會幫忙去刺

招待-蝦蒸蛋
有剝殼鮮蝦、香菇片、松露醬

活波士頓龍蝦
鐵板清蒸方式處理，蝦肉尾端已處理過，食用時很輕鬆，
蝦膏海味濃郁，超美味

金沙龍蝦鉗
金沙鹹蛋黃拌炒的醬汁淋上蝦螯，讓龍蝦螯呈現鹹甜交織，我個人還是喜歡吃原味

$1890多了鮮蝦、干貝、鮑魚

這鮑魚Q彈超好吃

娃娃菜很清甜

肉品選擇：菲力牛排、香煎雞排、伊比利豬(擇1）

香煎雞排

菲力牛排

櫻花蝦炒飯

鐵板燒用餐完後，會移駕到旁邊的座位繼續享用甜點跟飲料
飲料&特製甜點-手工芋泥餅，芋泥餅淋上蜂蜜提味

有活龍蝦可以享用，食材表現算對得起這個價格

圖文網誌(無音樂)
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