[食記] 東京銀座美食-銀座木村家紅豆麵包
圖文參考->
http://bit.ly/2SZ8NVv
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【用餐時間】2019.11.26
【店家】銀座木村家本店
TABELOG=3.59分533份評價
GOOGLE =4.1分 907份評價
【地址】東京都 中央区 銀座 4-5-7 銀座木村家 1F
【價格】¥500~¥1000
【營業時間】10:00~21:00
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銀座有一間有名的麵包店「木村家」,招牌就是紅豆麵包,
據說是紅豆麵包的始祖店,銀座木村家位置離東京metro地鐵
銀座站很近,走過來不用幾分鐘,遠遠就可以看到排隊人潮,
室內生意很好幾乎滿滿的人
店家一樓是販賣各式麵包、二樓為咖啡廳、三樓為洋食餐廳、四樓為法國小酒館
如果想吃一點輕食或甜點可以到咖啡廳用餐,有販賣三明治、甜點派、冰淇淋
如果想吃正餐可以到三樓
室內販賣各式麵包與部分餅乾,
麵包是每日在7樓與8樓現做的,有130種以上的麵包,
種類算很多,從一般麵包清酒品種、包餡麵包、蘋果派、
法式麵包、烤餅、咖哩麵包...等,
不過麵包單價比外面日本的麵包店貴上不少!
店家招牌是紅豆麵包類,人氣最高是這個北海道生乳做的奶油內餡紅豆麵包
除此各式麵包,店家最有名就是這個酒種包餡的麵包
這次買了一個紅豆麵包、芝麻麵包、第一名的奶油紅豆麵包。
奶油紅豆麵包
紅豆麵包跟想像中的不一樣,以前吃的紅豆麵包外皮都是鬆軟的,
木村佳的麵包外觀卻很像法式麵包,我覺得比較偏硬扎實一點,
雖然沒有像法式這麼硬啦
奶油紅豆麵包使用北海道牛奶與十勝產紅豆製成,
奶油紅豆麵包的內餡給的算多,一吃下去感覺到滿滿的紅豆味,
甜度不會太甜,奶油不是偏甜的奶油,比較不會膩
我覺得有點像紅豆牛奶冰的那種味道,
吃完嘴巴還會口齒留香的奶味與紅豆味,算好吃推
紅豆麵包
紅豆麵包吃起來就比較像我們常吃的紅豆麵包,
外面麵包是比較鬆軟的類型,比較一般,
唯一要說差別就是紅豆味比較濃一點,奶油紅豆我覺得比較好吃
芝麻餡麵包
芝麻超濃郁的啦!內餡不會太甜~
以上就是東京銀座木村家本店的用餐心得給大家參考啦!
有來銀座逛街,可以順路來買麵包~
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