[食記] 高雄楠梓-復古風小麵館★富川號

消費時間：2020.05.29
地址：高雄市楠梓區楠梓新路141號(近楠梓火車站)
電話：(07)353-9797
營業時間：11:00~14:30 / 17:00~20:30(週一休)

圖文並茂網誌：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47380638

位在楠梓火車站附近楠梓新路上的這間『富川號』，
是我很喜歡很喜歡的手工麵館，
有陣子幾乎每個禮拜都吵著要來吃(嚇得黃先生一聽到店名就say NO)。
店鋪外觀以溫潤的同色系木頭打造，
加上門口懸掛的"自家製麵"布簾，頗有日式氛圍。

推開木門後發現，內部裝潢竟是台式懷舊風，
牆上隨處可見充滿味道的復古廣告招牌、老電影海報、大同寶寶公仔等，
就連播放的音樂好像也是七八零年代的金曲。

櫃檯旁的木櫥櫃裡擺放有滷蛋、豆干、炸皮蛋、自製紅糟肉等現切滷味可自己夾取， 內用記得夾上桌號，外帶則直接拿給櫃檯店員打包結帳。

菜單上除了常見的乾麵/湯麵、米粉/粄條、麻醬麵、炸醬麵、榨菜肉絲麵、牛肉麵， 還有適合炎炎夏日吃的日式蕎麥/綠藻涼麵，以及多款湯品、涼拌小菜等。

我們點了『皮蛋豆腐』、基本的滷味組合『豆干+海帶+滷蛋』
和我最愛的『涼拌小黃瓜』，但今天的小黃瓜似乎清淡到沒什麼味道。

鋪上滿滿豬肉片的『蔥燒豚肉乾麵($70)』，
店家自製的麵條好吃自然不在話下，
肉片軟嫩不柴且份量給得很足，吃進嘴裡的每一口都不單調。

我每次來必會點上一碗『餛飩湯($25)』，
餛飩外皮薄透且肉餡沒有怪味或讓我害怕的芹菜末，
配著清爽的湯頭一口一顆剛剛好。

[yi言一語]
這家的餐點要說有多美味其實也還好，
但不管是基本款的乾麵、榨菜肉絲麵，還是日式蕎麥涼麵，
只要搭配上富川號的自製手工麵條就是好吃，
那Q彈有嚼勁的口感讓我寫著寫著又嘴饞了!!

--

08/30 15:06