[食記] 桃園楊梅-隱秘社區內的美食-辣嘛川湘館

消費時間：2020年/02月

常常會有人說秘境美食
不過川嘛川湘館就隱居在社區中
大量的辣椒入菜不只刺激更是香
150元起跳的菜色也十分平價
剁椒魚更是不能錯過的招牌菜色

店家基本資料=>
地址 : 326桃園市楊梅區裕成路158巷6號
電話 : 03 481 0330
營業時間 : 11:00~14:00，17:00~21:00(週三公休)

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218669253

以下為文字摘錄版

辣嘛川湘館位於桃園楊梅
距離最近的就是國道一號的楊梅交流道
從高速公路那過來不用十分鐘就到了
導航時千萬不要懷疑
要不然會以為隱密的社區中哪裡會有餐廳
周圍還可以去龍潭觀光夜市或是觀天下等的景觀餐廳

因為位於社區之中所以沒有停車場
不過周圍稍微繞一下也還蠻容易找到位置的
停車時留個電話在車上，大家都方便

位置除了裡面的之外還有這樣陽台外推的
可以經由落地窗的玻璃看看街道風光

如果不知道要點什麼就看牆上的照片吧!
從中也可以看到很多名人都來過

接下來就看看菜單(2020.02)吧!
小份適合四人用餐 大份的適合八人用餐
是否有辣可以參考前方的辣椒標示
價格大多從150元起跳 以炒菜館來說價格並不貴

宮保皮蛋(150元)
可以看到有大量的辣椒以及花生米
整體的味道的確偏重
如果不太能吃辣的人可以要求不要這麼辣
但的確是讓人感覺非常的爽辣

回鍋肉(180元)
雖然看起來紅油非常的明顯
不過其實沒有這樣辣 反而更能凸顯辣椒的香

口水雞(360元)
今天的亮點之一
從照片就可以看出油亮的感覺 入口也的確非常柔嫩
加上辣椒的適度提鮮讓人印象深刻
下方還有小黃瓜絲 意外地反而可以解辣

避風塘炒蝦(220元)
基本上這道菜只要蝦子炸透又不乾就可以過關
加上大量的辛香料 是配飯吃的好選擇

湖南臘肉(180元)
辣椒在這道菜中只是配色的存在
臘肉稍鹹不適合單吃
所以請跟青菜一起入口反而可以在口中迸發新滋味

剁椒魚(450元)
這就是川湘館的招牌菜啦
蒸熟的魚上面再加上大量的醃辣椒
醬汁十分有後勁
就算不跟著辣椒入口，一開始不辣
之後就會開始感覺到辣勁

要下結論了喔!
辣嘛川湘館的價格不貴
加上辣椒的味道都十分到位
適合喜歡吃辣想要多流汗的人
如果不喜歡吃太辣務必點餐時事先說明
或是點前方沒有辣椒標示的菜色喔!

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09/05 20:47