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[食記] 台南‧順風號

看板Food標題[食記] 台南‧順風號作者
yuan2734
(yuan)
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圖文網誌: https://yuan2734.pixnet.net/blog/post/229774748

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順風號
地址: 台南市中西區開山路35巷39弄32號
營業時間:基本上星期一、二、五:12:00~18:00;星期六、日:10:30~18:00
詳細營業時間請看官網
電話: (06) 223-5398
消費時間:2020.08
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近年來台南興起老房改造成文青餐廳的風潮,以往文青咖啡店給我的感覺都是吃氣氛,沒想到這家順風號讓人如此驚艷,每一杯飲品都好喝,每一款甜點都精采......

順風號位在城隍街和開山路中間的小巷子,是個連車子都無法進入的狹小巷道,對照
google map的話其實是蠻容易找到的,但附近實在不好停車,可能要停在外面的大馬路上再走進來。

順風號老宅原本是順風牌電扇的起家厝,後來這裡改建成餐廳,為了要紀念原本的店家所以沿用了順風這個名字。後來這家餐廳搬家後改了名,這間老宅就被現在的主人承租下來改成甜點店,有趣的是雖然換了餐廳、換了老闆,卻一直都沿用原本的名字──順風。

小小的門面,裡面布置得相當溫馨優雅,還沒進大門給人感覺就很好。

店內有兩隻可愛的柴犬,是店內的店長~XD

一樓有個小吧台,可以看到廚房料理的模樣。

一樓位置不多,而且這裡不能預約,建議要早點來卡位......不然平日中午我去的時候也是幾乎滿席的狀態。

店內擺飾相當典雅復古,和老宅很搭。

吧台上寫著當日的甜點,每天可以點的甜點都不同,雖然有菜單,但是還是以白板上的為主。

寫著店家名字的布簾,有點日式的感覺。

樓梯的轉角處有個美麗八角花窗,也是老宅的特色之一。

二樓用餐區有分三個區域,我們今天被分配到這個類似小包廂的空間,感覺超棒的!

裡面很典雅的燈飾,這裡內部的擺設都是店家精心設計的,整個店家氛圍都很讚!

其他座位區也都很舒適,布置得很有味道,旁邊的老電風扇就是順風牌電扇呢!

其中有一個最美麗的角落,擺了一台骨董打字機,這台打字機是真的可以打出字來喔!

樓梯處有白開水,如果飲料喝完想喝水可以自行取用。

洗手間位在三樓,三樓又是另一個天地,這個天臺種滿了植物,走上來像到了植物園一樣。

這裡雖然有一桌,但是這應該是不能坐的......坐這裡感覺是很綠意盎然啦,但是夏天的話有點熱......

環境介紹完後我們就來看菜單吧!

菜單做得相當精緻,前面寫了一些有關順風號的歷史故事

接著就是介紹消費規則,這裡是有低消的,低消是每人一杯飲料!不能用甜點來折抵喔!

再來就是各類菜單,飲料部分有茶和咖啡,甜點雖然全部列在餐點本中,但每天供應的還是以一樓白板上寫得為主。

這天我們點的餐點有: 冰橙香咖啡、丸山抹茶歐蕾、烤花生焦糖拿鐵、鳳芒LiLu水果千層、落羽松子塔、綠寶石伯爵戚風 。

冰橙香咖啡 NTD 130

家人點的咖啡,我只有嚐試一小口。我覺得蠻特別的,酸酸苦苦的味道,喝起來沒加糖,但是有股柳橙的甜味,我個人比較喜歡奶味重的咖啡,但家人覺得這杯很不錯。

丸山抹茶歐蕾 NTD 140

茶香味重卻不苦,上面有著綿密的奶泡,我覺得這杯不甜的抹茶拿鐵相當好喝,而且跟甜點很搭!

烤花生焦糖拿鐵 NTD 160

一上桌就香味四溢,這杯拿鐵被我家人譽為他喝過最好喝的拿鐵。雖然因為家人很愛花生,我覺得很大一部分是因為花生讓他酷愛這杯,但不可否認的是這杯拿鐵真的很香,而且喝起來有花生濃醇的味道,和一般的拿鐵很不一樣,蠻值得點來喝喝看的。

鳳芒LiLu水果千層 NTD 200

這個千層派 是順風號的招牌,據官網介紹是承襲日本甜點師傅高杉良和的得意之作 。高杉良和是日本非常有名的甜點師傅,在電視冠軍的年代,他曾經獲得當時的蛋糕冠軍呢!

而這個特殊的千層派就是高杉師傅的得意之作!酥脆但帶有厚度的千層,咬下去極具口感,外層因為有焦糖,所以吃下去會口齒留香。中間夾層夾的是香濃但不膩的卡士達醬和新鮮水果,讓整個甜點充滿了風味卻不膩口,非常厲害!

落羽松子塔 NTD 160

本來吃到千層派就讓人很驚艷了,沒想到更驚人的是這個落羽松子塔!
順風號的落羽松子塔是用糖翻炒過的松子搭配起司做成的,這個松子一入口就是滿滿的焦糖香味,加上鬆脆的口感,真的很特別!沒吃過香氣這麼足的甜點,推薦指數一百分!

綠寶石伯爵戚風 NTD 160

帶有茶香的海綿蛋糕體,配上好吃的鮮奶油,中間再用新鮮水果提味,綠寶石伯爵戚風也是讓人非常喜歡的一款蛋糕。

雖然看起來奶油層很厚,但這個奶油很清爽,蛋糕體又不會太甜,所以吃起來完全沒負擔,連老人家吃了都讚不絕口!

這次來點的三杯飲料、三種甜點都讓人非常滿足!以往文青店都給人賣氣氛的感覺,但順風號不只環境佳,食物更是精緻好吃。順風號有股魔力,讓人去了之後又想再去!老宅翻新的餐廳很多,但我想能超越順風號的餐廳可能就沒那麼多了......

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moola09/29 23:37他們店內老書櫃中的書很值得閱讀

yuan273409/30 14:48您說的是舊的順風號還是現在的呢?因為這個是去年底才新

yuan273409/30 14:48開幕的喔

moola10/03 13:40???

moola10/03 13:40我去的是這個網誌的 順風號 地址一樣

moola10/03 13:41網誌2016年就有了

yuan273410/20 15:54上面網誌那家店已經搬到附近,改名叫錫鼓囉